醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
醸し人九平次は、フルーティーでさわやかな味わいが特徴の日本酒です。濃厚な飲み口に苦味を感じる一方、少し辛口で飲みやすいと評されています。山田錦を使用した黒田庄産の酒米を使い、甘味や辛味、炭酸感があり美味しいと評価されています。辛口でありながらも爽やかさを感じる豊潤な味わいがあり、キレが良くいつの間にか飲み干してしまいそうな名品として愛されています。フルーティーな香りや果実味をベースにした気品や懐かしさを感じさせる吟醸酒を提供している萬乗醸造の代表作です。
みんなの感想
純米大吟醸雄町SAUVAGE
時間を置くと丸くなります
山田錦
綺麗なお酒だー。
何度飲んでも、美味しい
純米大吟醸 雄町
初めての九平次。これが皆さん、賞賛して止まないお酒かぁ。美味しい。キレイなお酒。でもホタルイカの沖漬けもペアリング出来ちゃう懐の深さ。脱帽です😆酒膳ひろ@国分町
山田錦
舌先で甘さと少し強めの酸味。余韻に辛口。
繊細な味わいと日本酒の力強さが両立している。
醸し人九平次・自家栽培山田錦100%使用
「黒田庄に生まれて、」
開栓後3〜4日が最高です
ワイングラスで美味しい
全然あり！
純米大吟醸
純米大吟醸 山田錦❤️フルーティ 安定の味
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 やっぱり九平次は美味い！山田錦もいいけど、雄町もなかなか良いです。できるなら常備酒にしたいですね。本当に好きな銘柄です。
純米大吟醸 山田錦
精米歩合：50％
純米大吟醸 山田錦
口開け3日目
シックで格好いい味というのでしょうか、「九平次様！」てな具合になります。この酸はなかなかのサプライズでは。美味しい酸！チーズに合いますねこれは。
純米大吟醸 山田錦
口開け2日目
ヒューマン
純米大吟醸 山田錦
白ワインを目指したか、強めの酸味。かなり主張してくる。
純米大吟醸 rue Gauche 2015
おすすめ通りワイングラスで飲むべし
彼の地 純米大吟醸
humanはﾎﾝﾄ上品な味
純米大吟醸 SAUVAGE
岡山(赤磐)産雄町を50％まで磨き上げた純米大吟醸。微かにシュワシュワ感が残り、SAUVAGE(ソバージュ=野性的)というとおり「雄町」米のボリューム感のある旨みが広がり、程よい酸味とのバランスの良いフレッシュなお酒。流石、「九平次」の虜になりました！
「醸し人九平次 赤磐雄町米から生まれて SAUVAGE 純米大吟醸」ス〜って入ってくるけど、後味少しの辛みが独特な感じ。酸味なんかな。
醸し人九平次 純米吟醸 PONTNEUF
コンセプトは『極上の食中酒』
ふくよかな甘み。
やっと出会えた 期待通り美味い 鯛わたとともに
山田錦と雄町の飲み比べ〜♪山田錦も旨いけど雄町の方が好き。雄町のみ一升でリピート。