醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、辛口と爽やかな味わいが特徴であり、山田錦を使用したうすにごりや生酒が人気です。甘味や炭酸感、果実味、苦味などバランスの良い味わいが楽しめる日本酒として評価されています。キレがよく飲みやすいので、料理を邪魔しない日常の食中酒としてもおすすめです。また、フレーバーチャートでも果実味や甘味、苦みなどがバランスよく表現されています。
みんなの感想
協田とCAMARGU
火と月の間に 純米吟醸
協田
発泡しています。濃い味です。
純米大吟醸
さすがに美味いが、何かが足りない！？
純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.9円 1800/720ml
10月5日開栓。今年5月以来。上立ち香は殆ど感じず。ケレン味はなく、甘味十分な中に若干の酸味と旨味があり、全体的に適度な苦味で〆旨い。10月6日完飲。
燗の九平次
冷めかけたのがうまいかも
純米大吟醸 human 山田錦
ブレる事の無いスペックですが、上手く九平次流に仕上げてるところが流石です。
9年古酒、後味に弱冠雑味あり。
おいしいです
醸し人九平次 純米大吟醸 Le K
－rendez-vous－
香りがフルーティー❗
純米大吟醸 赤磐雄町
しっかりとした日本酒の味。さすがは職人。
フレッシュさが際立つお酒。
香りは柑橘系で、口当たり軽め
飲みやすい
純米大吟醸 山田錦 2016
九平次からRock you❤️ドキューン😆ああ、ココロ震えます。なんだかんだでこのシリーズが一番好き。山田錦の華やかさがたまらーん✨アテはカマンベールチーズに紀州南高梅の梅干しをちぎってのっけたもの。あ・まーい🍓🍓🍓
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町。大好きです。酸味と旨味のバランスが最高！
既にワインを飲んだ後だったので味がわかりにくかった、が、味、というか、単純な甘味が濃い印象をうけた。だっさい50しかり、フランスではこういう味が受けるのかも？酔ってないときにもう一度飲みたい。
醸し人九平次 黒田庄に生まれて 山田錦100%使用。精米歩合50%です。今日はチーズフォンデュをしていますので、チーズに合う日本酒にしました。ワインのような品のある風味です。2017.9.2自宅にて。
純米大吟醸 雄町
飲みやすい
醸し人九平次 純米大吟醸50 山田錦
醸し人九平次・純米大吟醸・ＬeＫ💘日本酒で、お洒落を想像するとこの日本酒になりますね。九平次の十八番…ピリッとした舌触りからの、甘苦いからのキレ❗️お洒落でキザ…かっこいい！それではかんぱーい❗️
2016 純米大吟醸 スルスルと入ってくる飲みやすさが抜群。貰い物。
純米大吟醸 Le K -rendez-vous- 黒田庄山田錦50
甘い香りからさっぱり酸味のお酒。温度が上がると少しふくらみが出るかな。
純米大吟醸
黒田庄にうまれて、
スッキリ飲みやす