鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
鶴齢は旨みがしっかりと感じられ、飲みやすい特徴を持っています。香りや味わいは華やかであり、さっぱりとした甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあります。フルーティーであり、飲み口はまろやかであっさりとしています。さらに、酸味や辛口感があり、一部の種類では甘みや苦味も感じられます。加えて、一部の種類では後味がキリッとしている特徴もあります。香りや味わいには様々な要素が含まれており、食事との相性も良いとされています。その他、山田錦や美山錦などの米を使用していることが特徴の一つであり、生原酒や無濾過生原酒などもラインナップされています。総じて、鶴齢の日本酒は多彩であり、好みに合わせて選びやすいと言えます。
みんなの感想
鶴齢純米吟醸
叶家 越山 市ヶ谷店
Kakurei Junmai Ginjo
At Kanoya, Ichigaya.
吟醸 生
鶴齢はアル添が上手だと思う。越淡麗の旨さ、甘味を上手く引き出している。半年間の氷温熟成でコクもあり、昨年飲んだものより甘味が増しているような気がします。キレが良い夏の生酒。
近所の酒店で購入。まろやかで、でもハッキリとした味で美味しい！常温でも美味しく、チビチビと飲むのも良いかも。瀬戸雄町、精米歩合55%。
オススメ🎵
鶴齢。新潟のお酒🍶です。😻
淡麗辛口で、上善如水を地で逝くお酒🍶です。👊😆🎵😻
最初はあっさり、後味に少しだけびりっと辛い。あくまでも少しだけ
鶴齢 特別純米 爽醇
後味すっきり。少し甘めだけど良し。
軽い麹の香り。
口当たりは、辛く、甘く。
喉越しは、スッキリ。
後に、旨味も十二分にあります。
散々、ちゃんぽんしても最後に旨い。
日本酒は、奥が深い。
純米吟醸
精米歩合55%
飲みやすい女性におすすめ
純米吟醸
鶴齢 純米
酒米非表示 55精米
銀座とり好にて
夏酒なのかな アルコール度低めの14度 鶴齢らしく爽やかスッキリと
飲みやすくスイスイ入ります。飲みやすくついつい飲み過ぎます。ウマイッス！！
とにかく飲みやすい
純米酒なれど香り華やか。
口に含むと甘味と酸味のバランス良し。
アルコール感が控えめで、喉越しも軽いが、最後に旨味と辛味が残る。
脂っこい肉料理も、サッパリとしめてくれます。
辛口だけどスッキリー(^p^）
◇鶴齢 爽醇（そうじゅん）特別純米酒◇
夏酒として発売！
アルコール１４％の軽快な特別純米酒。
暑い日に日本酒を楽しめる様に低アルコールで仕上げた軽快な飲み口。
原料米には、越淡麗を５５％精米、パストライザーと呼ばれる機械で瓶火入れ・急速冷却することにより、生酒のようなフレッシュさが味わえます♪
私的には常温に近い方が好きカモ♪( ´θ｀)ノ
鶴齢 特別純米吟醸 山田錦生原酒
辛味を感じさせつつ、ふくよかな香り。
若干のアルコール感も感じます。
ガツンとした辛味のアタックを、米の芳醇さと微かなフルーティさが包みます。
深いコクと濃厚な旨みがあり美味しい！
3日目。アルコール感が無くなり、酸味が出て来ました。味の変化としては「義侠」に近いので、少し寝かせて丸くなるのを待ってみます。
冷やで呑み始めたが、この温度の低さで拡がろうとする華やかな薫りが燗酒向け？と思わせるが、ぬるく成るにつれ硬くなる雰囲気、落ち着いた温度ではまろやかな味わい。
呑んだ後、舌にじんと来る七割磨きの主張。
これは好き。
純米 五百万石/70 ＋3.5 1.3 こけらにて
香り控えめ。
口当たりの優しさ。
喉越しのサッパリ感。
後に続く、甘味、辛味、旨味。
最初の印象とは異なり山椒の効いた料理に負けない主張のある美味しい酒でした。
辛味と米の甘味感じる！
特別純米生原酒 山田錦／55 手打蕎麦ごとうにて
辛いんだけど甘い
純米超辛口無濾過原酒 美山錦60 ＋11 1.5 手打蕎麦ごとうにて
純米吟醸酒
甘味が強く濃厚な味わい!!
うまい!
純米吟醸。お米の甘味もしっかりあるが、後味すっきり。最高！今まででいちばん！
純米 超辛口
アルコール感が強く感じられました。
1512円。