鶴齢

ひやおろし

米の旨みがありながらもすっきりしてる

味が濃い～。
焼き魚と一緒にごくごく。合います。

鶴齢　特別純米酒　五百万石　寒熟
■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：五百万石　■精米歩合：55%　■アルコール度数：17～18度　■日本酒度：+2.5　■酸度：1.8

純米吟醸 にごり酒

三ノ輪鈴木酒店

美山錦
甘〜い

やはり〜美山錦
美味しいです

鶴齢　純米にごり酒
■甘辛：辛口　■原料米：新潟県産越淡麗　■精米歩合：60%　
■アルコール度数：17度　■日本酒度：+5.0　■酸度：1.5

微かに黄色がかった、ほぼ無色透明。芳香がある。すこしアミノ酸の濃度があるが、越後らしく端麗。越後鶴亀よりもこちらのほうがこくがあり好み。飲みやすい。

華やかで芳醇な

越淡麗55% 純米吟醸原酒

美山錦 特別純米 生原酒 55%
赤鬼

特別純米酒 雄町

特別純米 ああーこれは旨いなーなー。

特別純米 美山錦 27BY

鶴齢の特別純米シリーズ27BY。フレッシュ感ある新酒です。26BYほど甘さが立たない芳醇辛口の印象。半分呑んで一月冷蔵庫で寝かせてみます。

27年度醸造 美山錦

美山錦純米
からきれ、香り、こなみなし

山廃純米越淡麗70%
かくれいです。

純米大吟醸

原酒。キリッと辛口。甘味あり。8.5点

特別純米酒　雄町
ちょっとクセがあるけど甘味と酸味があって意外といける。

友人に頂いたお酒。
これもバランス良いね〜
適度な甘みで食事にも非常に合います。
鶴齢安定してますなぁ〜
連投も出来ちゃう良い中継ぎ的なお酒。

伊豆の海中で半年間熟成。瓶に着いてるのは塩。

【鶴齢】かくれい純米吟醸
新潟のお酒です。

ものすごく華やか！
これだけで、十分主役になれるヤツです。。

旨いですよ。

ぬる燗で❗✨
新潟の酒質を払拭する旨味❗✨

ふくよかな甘さ、フルーティーな香り。少しの苦味を感じます。