新政

新政Ｎo6 R-TYPE 大人気のNo6
協会6号酵母で醸した酒。
確かに旨いが期待が大きすぎたか。
味わいは小布施ワイナリーのルサケエロティーク6に似ている。
６号酵母の特徴なのかな？
札幌の桜本商店の若い店員にはラピスと飲み比べても、味の違いはわからないですよと言われたけど、正直言って全然違います。
テキトーな事言って売るのやめてほしいものです。

20180515
秋田県の代表 新政 純米酒 90%
お米をどれだけ削らないで お酒を造るかにこだわった、新政の挑戦のお酒です。代表銘柄のNo6のような 爽やかで日本酒？といったお酒と逆で トロッとした これぞお米のお酒

さらっとした感じがあり、爽やかな酸味が来て少しマッタリした弱めのコク。美味しいです。

no.6♥️stype

あっさりでのみやすい。風の森より飲みやすい。

No.6 type-H
某酒販店限定の日本酒、亀の尾を使った日本酒で新政らしいシュワ感と酸味に加えてキレのある後味が美味

特別頒布会
木桶仕込元禄酒

特別頒布会
96% 純米

特別頒布会
亜麻猫改

2018年度 新政酒造 特別頒布会
素晴らしき純米酒の世界#3
第一回目 / 四月ノ頒布
（左）其ノ三 木桶仕込元禄酒
（中）其ノ一 亜麻猫改
（右）其ノ二 96%純米

@あごら

新政 colorシリーズ 瑠璃 ラピスラズリ
札幌桜本商店でNO6を買おうと思って店員さんに聞いたら、勧められて購入。
NO6とは味の違いは殆ど無いと言われたので、尚更NO6を飲みたくなった。
ラピスは甘めで香りは仄かな吟香あり、ふつうに旨い。

カクテルに近いね、日本酒の枠を超えている

平成30年度新年純米しぼりたて

訳あって新年度になって開栓。一気に半分はなくなった。美味い。

程よい酸味。上品な味わい。顔良し。

No.6 Rtype
原料米：秋田県産酒造好適米 100％使用
精米歩合：麹米40%、掛米50%
アルコール分：15度(原酒

秋田・秋田市の酒、新政！
美山錦100%使用の生酛・純米
瑠璃(ラピスラズリ)2017！
規格は純米大吟醸！
個人的には美山錦は大好物！
(๑>؂<๑)たまらんですわ！

酸味を感じられる香り
含むと結構濃いめの酸味と甘み
イチゴのような味わい
後口もしっかり酸味が続く
初日はまだ荒いか？と思ったら
2日目にして落ち着き滑らかに
やはり新政旨いです

やっと手に入りました～「新政　No.6」✨
一口頂いて、まずその独特な味わいにビックリ！

甘味よりまず酸味が感じられ、ワインのような飲み口🍷
食中酒向きかな～。

頒布会 あきた酒こまち 亜麻猫改

頒布会 あきた酒こまち 木桶仕込元禄酒

頒布会 あきた酒こまち 純米96%

とても華やかで一番好きです

エクリュ 生成 2017 生酛純米 東大を出た人が作った？ 秋田酒こまち

[ポイント]2日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆☆
[苦味]☆☆

No.6 Xtype
No.6らしく酸味のある味わい。
甘いはほぼないままにスッと消えていく。
とても飲みやすい。
スイスイと飲める。