新政

エクリュ中取り、素晴らしくうまい

No6―Ꮪ 美味い

No6―Ꮪ 美味い

ほぼ全麹純米酒＠日本橋

貴醸純米酒 亀の尾100%使用@日本橋

陽乃鳥、二種類
にごり生は初見でしたのでつい購入
非常にジューシーでマスカットを思わせる上品な酸味と甘み
さすがの逸品です

瑠璃(ラピスラズリ)2017
6号酵母。メロンの香り。シャンパンのような舌触り。おしゃれなフレンチと合いそう❤️

リンゴ風味🍎美味しい❗️
水みたいにスイスイ呑める😋

新政 ラピスラリ 生酛純米

やはり6号酵母か。

多摩市 小山商店にて購入

新政3種類！

お盆に秋田に帰省した際、入手致しました！
真ん中のは頂き物として、左右のは一人一本という事でしたので、お酒に興味のない連れと一緒に購入させていただきました。

右からエクリュ、ラピスラズリ、ヴィジリアンです。

こいつぁ壮観だぁ！
酒好きの友人たちと利き酒しながら頂きたいと思います！
早く来い来い、飲み会の予定！！

秋田は秋田市 新政 エクリュ 生成り2017 生酛純米 別誂 中取り。ライチ、パイン、オレンジピール、ヨーグルトのニュアンスで乳酸寄りの落ち着いた酸味溢れる旨味。生酛の癖もほどほどで上品ですね。 #日本酒 #新政酒造 #エクリュ

今日はx-typeで。
まぁ間違いないですね。

新政らしいお酒ですが、貴醸酒だけあって甘いお酒です。ワインに近いです。
全然クドくないのでスイスイイケますねこれ。美味しい😋

本日の一杯目！
新政酒造のNo.6s
バランスいい！
酸味からの甘さ
うなずける一杯！

Stype

Rtype
甘め

千葉 寿司栄

X- type

純米　瑠璃(ラピスラズリ)　美山錦

亜麻猫！

低酒精発砲純米酒 天蛙
酵母 協会6号 度数 9度
酒米 あきた酒こまち 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.8 1680円/720ml
8月6日開栓。29BYは回収騒ぎか分からないが28BYを関係無く慎重に開栓。協会6号酵母リレー飲み。上立ち香は微かに爽やかなもの。炭酸とグレープフルーツ的で日本酒とは思えない味わいだが、相変わらず超うめーと言った感でスイスイイケる。8月7日完飲。

亜麻猫スパーク
白麹仕込 純米
無事に開栓
予想通りの酸味と発泡➕予想以上の旨味
美味しくいただきました

天蛙

新政NO.6クリスマスタイプ。
これはイイ！
やや甘め。

立春朝搾り