新政

ヴィリジアン♫

新政 NO.6 x-type
飲んだ瞬間にフルーティな香りを感じるもののそのままスッと消えていく。アルコール感はほとんど感じずに若干の樽の香りを感じさせながら消えていく。レベルの高い美味しい日本酒。

新政 エクリュ 生米麹仕込 生酛純米

2019年頒布会4月。トマト、乳酸系、軽く香る。極々僅かにガス。酸味は確かに穏やかで鋭さないが味の中心に。尻上がりに酸が際立ち、終盤ややアルと苦味。木香。同蔵では厚みありややぽっちゃりした印象の飲口。舌に残るのが少し気になる。
温度上がると甘味立つ。

誕生日だったので買っちゃいました^_^

少し炭酸があり、白ワインのような味わい。辛口。ピリっとした味。本当にスパークリングワインのような感じで、ワイン好きはたまらないと思う！
アルコール度数15度だが、もっと度数が高く感じる！
夫は好きな味らしい。
ワイングラスで飲むと本当最高！

No6―᙭

フルーティ。甘さ強め。

生成（エクリュ）
品評会の酒。甘口の香り良い酒。

生成（アッシュ）
品評会の酒、甘口 微発泡？

亜麻猫スパーク
コメの甘み、炭酸、余韻、美味しい。
開封注意。平成を送る。

甘いと思って飲んだら、少し酸っぱい。貴醸酒とはこういうもの？
冷蔵庫での保存が悪かったかな？
開栓後、3日たって最飲、酸味が丸くなって美味しくなってる。
不思議なお酒です。

あきた酒こまち 生米麹仕込 生酛純米 エクリュ

亀の尾 六割五分磨き 生酛純米 アッシュ

新政 ラピスラズリ 中取り

文句なしの美味しさ。水ですか？ってくらいのクリアな飲み口ながら、美山錦の旨味がしっかり味わえる。これは一級品ですね。もっとお手頃で買えればまた飲みたいのですが、、、特別なときは飲みたいですね。

シャンパンを彷彿させるゴージャスなお酒。

生酒なのでぴりっとした。すっきりしてる

たまたま手にした瑠璃を購入。
新政の経験は浅いのですが、新政も色々な角度がある事を再認識した一本でした。
自分は2日目が、美味しく飲めました。

Colors 生成(エクリュ)2017生酛純米
シュワっとした口当たりに気持ち良い酸味。いくらでも呑めてしまいそう。

瑠璃（ラピスラズリ）2018 生酛木桶純米

コスモス

X

スッキリ、洋ナシ、リーズナブル、生酛、秋田酒小町6号、酵母、1000位

フルーツを呑む。

No.6 R-type
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 ー 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.3 1635円/720ml
4月15日開栓。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはトロッとして結構丸い甘旨味があり、後から感じる酸味。余韻の苦味が控え目。旨い。4月17日完飲。

抽選当たって買えた！