新政

菩提酛仕込
No.6 B-type -生酒-

No. 6

2019年頒布会No.6 B type

貴醸酒とは思えないフルーティさ。

新政　久しぶりの居酒屋での頂きものです、とてもフルーティーで美味しいですね。

エクリュ2018
生酛造り、純米造り
精米歩合65%
秋田産こまち使用
旨味強く、ふくよか

辛口
寿司の酒として上手いが後味が少し残るかな

うーん、僕にはあわない。。

独特で複雑。好みは別れます
自分はあまり^_^

複雑にそして、絶妙に感じさせる
味わいは他では感じることができ
ないですね
とく酸味がらかなり主張するので
芳香甘口が好きな、自分にはあいまさんでした

陽乃鳥

酸が強い

秋田・秋田市の酒、新政！
NO.6 S-type！
また買ってしまった(￣▽￣;)
今日は父の日ではなかった！(笑)
ま、ええわ！飲みましょー！
(*´ ∀｀)-o█"█o-(´∀｀* )ｶﾝﾊﾟｰｲ

やっぱり新政最高！

間違いなく美味しい！No.6Xタイプ。まるで白ワイン。上品なボトルとお味でした

NO.6-Atype

Ｎｏ．6 S-typeも香りは控えめで、マスカットのような香りと微かにミネラルっぽい香りも感じます。
R-type同様、シュワっと泡感がありますがこちらの方が酸味が上品。
前半はジューシーな甘みと上品な酸味、後半はキリっとしたキレがあり対照的ですが、全体的に洗練されており「キレイな日本酒」といった印象です。
淡麗ですが、よく言われる淡麗辛口ではなく、水っぽいワケでもありません。強いていうなら淡麗旨口です。
ちなみに開栓後2日目以降はフレッシュな酸味が落ち着き、甘みが増します。やはり開栓したその日が「新政らしさ」をより強く感じ、美味しく感じます。

Ｎｏ．6Rタイプ

んでみた感想】
よく見かけるあからさまにフルーティーで華やかなタイプとは異なり、香りは控えめ。
主張は控えめながら、みずみずしいマスカットのような香りを感じます。
口に含むと、シュワっと微かな泡感を感じ、柔らかな酸味と香りそのままの甘みがあり、白ワインのようです。(ドイツのリースリングワインっぽい)
味には芯があり程よくお米の旨味の膨らみも感じますが、後味のキレが思いのほかしっかりしており、全体的にスッキリまとまっている印象。
No.6の中では一番味がはっきりしており、飲んでいて面白い銘柄と言えるかもしれません。

タイプS

貴醸酒 陽乃鳥 -改-

白麹仕込 純米酒 亜麻仔猫 -生酒-

色々と美味しかったです。

エクリュ！微炭酸でいい感じ！

口に広がる おいしい

NO.6 R-type 生酒
秋田米の独特な味わい
他にない味

新政 亜麻仔猫

2019年頒布会5月。早め開封推奨。乳酸系、ミルク、軽バニラとミルキー香。ガスが極々僅かにある風。丸いながらキュっとなる酸味が終始支配。水を飲んでいるような錯覚になる程のクリアさ。甘味は酸味に包まれて溶存。印象は軽めの梅酒。通常版より酸味軽く極めて穏やか。スッキリ！