新政

新政 Ecru 生成 木桶仕込み 酒こまち 2020 (秋田県産 秋田酒こまち)
甘うま華やかだけど、他に比べるとすっきり？ 割とあり ★4.2

新政 Ash 水墨 亀の尾 2023 (秋田県産 亀の尾)
甘うまだけど、他の新政に比べると後味もすっと？ ★3.9

新政 Tangerine 山吹 2023 (秋田県産 福ノ華)
だいぶ甘い 華やかだけど食事には合わない ★4.3

新政 Cosmos 秋櫻 生酛木桶純米 直汲 (秋田県産 改良信交)
鼻に抜ける心地よい香り。これでいいじゃん感がすごい ★5.0

新政 No.6 R-type DIRECT PATH 2023 ( - )
めちゃいい★5.0

新政 No.6 X-type DIRECT PATH 2023 ( - )
甘み強いけど綺麗な酒 ★4.5

新政 涅槃龜低精白純米 10周年記念酒 (秋田県産 秋田酒こまち)
甘々うまうま。貴醸酒すごい ★4.6

新政 涅槃龜低精白純米 別誂直汲 2021 (秋田県産 秋田酒こまち)
ヨーグルトだわ ★3.6

新政 農民藝術概論 2020 (秋田県産 陸羽132号)
超絶華やか。日本酒の良さもしっかりあって美味い ★4.8

新政 創業170周年記念酒 (秋田県産 陸羽132号/改良信交)
のどにキッと来る感じが心地よい ★5.0

秋田。フルーティーにも程があるな。

2023
やっぱり美味しい
さわやか、すっきり

セット呑み

酸味つよめ

そのまま呑むとお酒感
赤身に合わせると一気にフルーティ、美味しい！
レバーには合わない
馬肉ヒレ焼肉に抜群に合う

やまぐち　蒲田
久々の新政で貴醸酒が580円！
上品な甘さと後味残らない爽やかさがあいまっている。
美味い、けど星四つって感じ。

NO.6　S-type
精米歩合55% アルコール13%
フルーツのような香り、ジューシーな甘味があり、チェイサーのように飲める危険なお酒！フレッシュな甘味と酸味が柔らかく重なり合い、白ワインのような上品さを生み出す。口の中で心地よく消えていく甘味と微量なガス感のあるキレの良い喉越しが心地良い余韻。

NO.6 S-type
去年呑んだ

涅槃亀 改 にるがめ
香りは白ワインかのような酸味を帯びたフルーティーな香り
含むとあわさのうまさが広がり綺麗に消えていく

精米98とは思えない余韻のキレ

No.6 R-type

No.6 S-type 純米生原酒
精米歩合55% アルコール13%
白桃の様な穏やかで甘い香りが心地よく、フレッシュで柔らかでスイートな味わいと上品で白ワインの様な酸味がキレを出す。
全体的にはライトでスッキリと飲み易く、ピチピチとした若干のガス感が心地よい新しい味わいの日本酒！

Ｘーtype

玄米で醸した酒。甘みと野生味の苦味を感じる。後味はスッキリだが、あくまでも実験。

高いのう ワインみたいな酸味があるけど飲みやすい

水墨(アッシュ)
すっぱいです でもすごい高い(半合900円)