新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、木桶仕込みで作られ、常温で飲むと木の香りや旨味が引き立ち、バランスが良い味わいの純米酒です。味の特徴として、甘味と酸味が程よく絶妙なバランスを作り、フルーティーでありながら日本酒らしい風味も楽しめると評されています。口当たりは柔らかで、後味はしっかりとした甘さや酸味が残り、すっきりとした飲み口を楽しめると言われています。
みんなの感想
異端教祖株式会社‼️
新政 エクリュ2019
白葡萄、檸檬、白ワインを彷彿とさせる酸を感じる香。微ガスに木の香りがほわーっと広がりつつクエン酸系の酸と軽ジュワ系の明るい甘味。以前より若干酸味弱まった?いつの間にか消えてなくなる。適度にボリュームありつつ軽快すっきりで夏向きですね😆気持ちも落ち着きます👌
フレッシュな爽やかさ。
口の中で弾ける。
寿司 ほはれ
天蛙
九州復興支援
花金!今週は忙しかったですね。
解放感に任せていい酒を開栓◎
オーク樽熟成のヴィリジアン2017。実は宅飲み初のヴィリジアン!
生酛らしい強めの乳酸系の酸味。口内で甘味が広がるも、余韻はビター(*´-`)
磨き40%でもたつく感じはないけど、アンニュイなフィニッシュは評価が二分されますかね?
新政頒布会第3弾、白いラベルの方がちょっとフルーティーで好み!ピンクの方は少し酸味感を感じる。
新政6ラピス 美味し過ぎ!
新政・エクリュ秋田酒こまち純米酒中どり
写真を撮り忘れてしまったのですが、味は新政っぽく甘うまな感じで、しっかりとした味わい。後味はすっきりで、飲みやすい!
また飲める機会があれば飲みたい!
1人1本で購入したお酒ですが、せっかくなので飲んだ残りは一緒に飲んだ友人にお裾分けしました。
頒布会、2020復刻版
頒布会、2020.8
かんぱい❣️
生成 2019 生酛木桶純米
酸を感じられる香り。
口に含むと厚みのある酸味、が、すぐに酸味は消えて爽やかな甘さを感じる。
新政 瑠璃(ラピス)
ナンバー6 R -type
旨すぎる…。
品質レベルと販売金額が全くマッチしていない・・・。
定価で手に入らないのも仕方が無い。
No6 H-Type 別誂 木桶仕込みオーク樽貯蔵
亜麻猫 白麹仕込み 純米酒
貴醸酒 陽乃鳥
瑠璃2019。微々発泡酒、スッキリフルーツ感、最後に若干の苦み。バランス最高、かなり好み。
新政
エクリュ 別誂中取り
生もと木桶純米
あきた酒こまち
控えめな飲み口、抑えた甘み、でも香り高く味わい深い。
混じりっけ無しな新政らしい新政。
秋田県秋田市の純米吟醸酒
新政 2019 No.6 X-TYPE 生酒
スッキリしてとても飲みやすい
旨いお酒です。
新政 ラピス
やっぱ美味い。
大好きなお酒です。
酸味が強いお酒は苦手ですが、これは別。
あっと言う間に呑んでしまう。
小山商店 1722円
うつつよ
瑠璃ラピス2019
生酛木桶純米
美山錦
11代目の亜麻猫。爽やかな酸味がワイルドに、雑味のないクリアな旨味、甘味が心地良し。
瑠璃(ラピス)2019生酛木桶純米
美山錦 100%
精米歩合 55%
アルコール分 14度
きょうかい6号
フレッシュ感、爽やかな酸、ほのかな甘みが交わり合い、最高に美味い😋
初めて呑んだ新政…
スゴく美味しいお酒でした🍶
陽乃鳥
ずいぶん味が濃い。
化学調味料?