新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政の日本酒「新政」は、酸味が強く初めは呑みにくいが、常温にすると飲みやすくなる。木の香りや旨味がありバランスが良い。フルーティーで甘みがあり、木の香りが強い。甘さ、酸味、バランスが良い。白ワインのような感じもする。口当たりは柔らかく、後味はすっきり。香りはフルティーで口当たりは極上の甘さ。後味は甘めで日本酒らしさも残る。また、一口目は納豆のようで飲み続けると黒糖の深みが感じられる。甘さがこってりしているが、ほどよい酸味で後味はさっぱり。
みんなの感想
PRIVATE LABシリーズ【亜麻猫】
新政 Colors 瑠璃 Lapis Lazuli 2020 美山錦 生酛木桶純米
ラピス2020
うまいー。少しづつ堪能しました。
R-type
S-type
2019 X-type
やっぱ美味いなぁ。
旨みと酸のバランスが良き。
No.6 M-type 生酒 純米酒
香り立つ6号酵母、微発泡感、酸と甘みの混濁、グレープフルーツの苦味の後味と甘み、旨い
しっかりとした味わいに
新政の新しさがある
美味
no.6 F-type
おいしい酒倶楽部(八王子)
no.6 T-type
おいしい酒倶楽部(八王子)
No.6 MS-type Spark
純米酒
香りはミルキーな6号酵母の雰囲気、発泡してます、グレープフルーツの苦味の後、甘みがきて、さっとキレる、キレ良い
新政 × 紫舟 Spark
おいしい酒倶楽部(八王子)
新政 × 上国料 勇
おいしい酒倶楽部(八王子)
初めてのNo.6
清らかさがじっくり味わえる逸品
洗練された旨味を感じるための水と米の自然さが美しい!
瑠璃2020
ほどよい酸味にまろやかな飲み口で
米の旨味もしっかり感じられる。
№6Xタイプ
NO.6 R type 生酛純米酒 生酒
No.6 F-type 生酒
優しい香り、ごく微発泡感、酸が際立つ、木桶だからか?、グレープフルーツ、苦みもあり
酸味よし。
おもしろ!
コスモス2020
生酛木桶純米
控えめなリンゴのような香り。
開栓したてと2日目で味がかなり違う。
2日目の方がお米の旨味が強く感じられ、
美味しかった
6月もそろそろ終わり。梅雨の季節、紫陽花の季節。ジューンブライドに誕生石は真珠。
6月の最後は新政の頒布を開栓◎
My Bdayなので、気分的に発泡系のMS-typeをチョイス!
天蛙よりもXmas-typeよりもビターな味わい。発酵が進むだけに甘味を残しつつのスパークリングは難しいのですかね(*´-`)
ゼブラのような包装と瓶。新政は発想の泉に溢れてますね☆
type-t
生酒 おいしい
初めての新政。
開封からドキドキ。
グラスに注いでも、予想外に
香りは控えめ。
一口含んで飲み込んだ感想は、
「美味しい」でした。
舌の上で転がすと華やかな味と
香りが鼻から抜ける。
それですーっと綺麗な余韻のある雑味無い味わい。
こりゃ、人気がある訳だと納得。
購入額 ¥2404(720ml)