新政

今酔の友。自分のような素人が語れる世界に無いレベル。ハマる人はトコトンハマるんでしょうね。(^^)
とにかく、旨い！写真取り逃しましたが、昨年仕込みのピンクと比べられるとは。(^^)ほんと、友に感謝。m(_ _)m

六號 しぼりたて
香り 多
甘味 多
旨味 中
酸味 多
イチゴのような香りと酸味
最後は微かに苦味で切れる。

秋田流純米酒
香り 少
甘味 中
旨味 中
酸味 多
爽やかな酸味
このコスパなら常飲確定。

木樽の香りが心地いい。すっときれる旨味と酸味、全部初の感覚酒。

ちょっと微発泡。飲みやすいけど甘くない。さっぱりしていて美味しかった。

ヴィリジアンラベル

亜麻猫改 25by

No.6 s type。ほのかに発泡だけど、味わいはいまいち。

No6 X-type

やまユ 緑 純米吟醸 生原酒 美郷錦
柔らかい甘酸っぱさが素敵。
木桶仕込らしいが木香はほとんど感じ無い。

やまユ 桃 改良信交

うまい！ 白とはまた違う

米麹のピリピリ感がいい󾮔

やまユは旨い󾮓

平成２６年新年純米しぼりたて生酒
１月３日に絞ったところがポイント。
後から写真見たらワインだと思った

ライト

やまゆ。んまい。

新政やまユ桃ラベル
呑めば呑むほどアテ無しで呑める酒
（教えて欲しい）
新政やまユ
日本酒の一つのスタンスを作った日本酒　

今酔の友二人目。酸味と旨味がホントいいバランスで、蔵元が今年限りと言うのが信じられない。(;^_^A
ネットで出回ってるのを見て興味深々でしたが味わえて満足。(^o^)日本酒は工業製品ではなく、縁を感じる飲み物かと感じる逸品。(^O^)v
若、ありがとう！!(^^)!

純米大吟醸 佐藤卯兵衛
吟醸香・甘味・酸味のバランスがいい。スッキリタイプの割には旨味もある。僅かだが後口に硬さが残るのが残念。
四割精米で2100円はお値打ち。

やまユ 酒こまち

やばい ナンバーワン

出来が最高

めちゃくちゃ美味い

感動です

新政 立春朝搾り 2014

今酔の友二人目。この口当たりから香り、そして旨味。これまでの日本酒の概念を飛び越えてる。日本酒の大きな可能性を感じる逸品。ホントびっくり。(^O^)v

No.6

亜麻猫

甘口 美味い 味わいがあります。

一升瓶飲みたい。

6号酵母いい

No.6

最高に飲みやすいです。いくらでも飲める。店にあったら確実に頼むべき。