新政
新政酒造
みんなの感想の要約
香りは若干のデラウエアのようなものであり、酸味は少なく甘味が強い。飲みやすく、熱燗でも香りが強く楽しめる。一部では甘味が際立つと感じられるが、全体的には美味しく、フルーティーであり、甘さと酸味のバランスが良い。新政酒造の日本酒「新政」は味わい深く、素晴らしい酒米の世界を楽しめるとして評価されている。
みんなの感想
ワイングラスで飲むと芳醇な香りがグラスいっぱいに広がる。
飲み口は柔らかだが、余韻は長く辛口のスッキリとした印象。
ヤマユ 緑。美郷錦。酸味ちとあり。フレッシュさもあり。舌の奥に残る感じ。不思議。
新政純米 クリムゾンラベル
シュワシュワ軽め 喉越し爽やか。
陽乃鳥 オーク樽
貴醸酒です。そのオーク樽貯蔵品。
あまりオーク樽はわかりませんでしたが、やっぱり美味しい!
緑のヤマユ。木桶仕込みの香り高く。杉の爽やか香りと濃厚な旨味。
『佐藤卯兵衛 ひやおろし 純米大吟醸』
新政の特徴はそのままに、ひやおろしの程よい熟成感と純米大吟醸のキレイな味わいを併せ持った逸品
新政 純米酒 クリムゾンラベル@大江戸日本酒祭り
新政の甘麻猫です。味わいが深く、冷で最高です。
酒まつり2014(西条)にて
クリムゾンラベル純米酒
再び呑む、濃いめの飲み口で
インパクト大
美味しいの一言
クリムゾンラベル ビリジアンと似た味だがやや軽めで発泡感はない。女性が好みそう。
口当たりはまろやか。後味はスッキリ。
新政の90。酒米を10%しか削ってない、規格外のお酒。それでも、しっかりと旨いので恐ろしい。
やまユ 改良信交
トロピカルなフルーティさ。
やまユ 三郷錦
砂糖や果物を思わせる、不思議な甘さ。
新政90
非常にフルーティで喉越しが良い。するする行ける。
一口で酸味を感じ次にまろやかな旨味をかんじる。さらに口のなかで若々しさが広がる。先日呑んだ14代よりも全体的には上をいく
No.6
s-type(純米吟醸)
口に含んだ瞬間は微発泡。
優しい吟醸香。さらさら飲めてしまう。
新政 亜麻猫
六號
采
ビリジアンラベル
すっきりすっぱめ
味わいはうすめ
でも好き❤︎
濃いめの飲み口
ひやおろし。水の様にスルスル呑める酒。
青やまユ 美山錦 火入れ
生酒と違って、酸味が抑えられ、スッキリでフルーティ
92% 純米 なまざけ 酒こまち
赤坂 海舟
純米酒。クリムゾンラベル。
スッキリとしたラベルがオシャレですね。新政は一升瓶はあんまり作らなくなったらしいです。口当たりが良く辛みがある。