新政

生成 2014 純米（一回火入れ）
やっぱり旨い！買えてラッキー！旨味と酸味のバランスが秀逸！本当に至高の一杯。素敵(ﾟ∀ﾟ)/

No.6 x-style／No.6は3日目が1番美味しいと思います♪バナナの様な甘さが際立ちます(∩❛ڡ❛∩)／誕生日だったので、チョコケーキと合わせてみました(写真3枚目)…甘味とはイマイチ合わないなぁ(^_^;

青やまユ。新橋の某店にて。

上立ち香は控え目、口に含むとまず酸味、そしてやさしい甘味とお米の旨味が広がる。含み香も上品。美山錦らしい味わいです。

頒布会 亀の尾 美郷錦 60%

亜麻猫なかどり 甘酸っぱくてキレのある、これからの季節にぴったりのお酒だと思います。

うまいの一言

亜麻猫 中取り

新政 亀の尾

ネパール支援の貴重品らしい
めちゃバナナ
緩くなってくると、もうバナナ
バナナ！
うま！

こちらは頒布会の亀の尾
さっぱりしてた

頒布会の美郷錦
美山錦と山田錦のこどもらしい

華やかな香り

ラピス
これはさっぱりー

久しぶり新政

新政No.6 R-typeは、S-typeを更にスッキリさせた味わいです。( 〃▽〃)
No.6のいずれにも言えることですが、上品な甘味が最初に来て、心地好く後味が拡がっていく、誰にもおすすめなお酒🍶です。😻

S-typeは、X-typeに比べて少しスッキリした味わいです。😻
もちろん新政にハズレなしです！🎵。

東京駅地下のグランスタにあるはせがわ酒店さんにて。

新政のNo6、はせがわ酒店限定品を頂きました。（開けたて第一号！）
何でも、6月6日（午後）6時から解禁だとか。精米歩合まで66%という徹底振りに脱帽。

味わいはとにかく柔らかでマイルド、酸味はありますが、開けたて特有の炭酸ガスによるものに感じます。
後味スッキリ、甘さも十分、美味しいですね！

No.6 S-type
Rよりスッキリ、さっぱりです。
Xが飲みたくなりました^^;

バナナです。久しぶりの明確にバナナな日本酒に出会いました。米が原料なのに、よくこの風味が出せるよな～、と感心します。

美山錦 2014 別誂 中取り。

独特の一口目のピリッと感、しかしその割には優しく精錬された味わいです。
見事な完成品ですね(^_^)v

六號純米 手打蕎麦ごとうにて

特別頒布会
美郷錦 / 亀の尾

in 自宅
新政6 type-X
■原料米：秋田県産 こまち
■精米歩合：50％
■日本酒度： +1
■酸度： 1.6
■アルコール分：15％
まぁ、美味しいのは当然。
優等生的な？整った味。
旨いけどもう一癖欲しいな。

新政 美郷錦

バナナのような香り
乳製品のような柔らかな味わい
切れ良し
感動しました！

頒布会5月 美郷錦。新橋の某店にて。

上立ち香はセメダイン臭、口に含むと酸味が前に出て、舌にピリピリくる。甘味は少なめ。発泡感はなし。

少し若い感じがするので、裏面ラベル記載のとおり、こちらは寝かせたほうが美味しくなりそうです。

頒布会5月 亀の尾。新橋の某店にて。

上立ち香は甘い香り、口に含むと柔らかい甘さと程よい酸味に包まれる。含み香も豊か。発泡感はなし。

飲み頃は秋以降ということですが、すでにこの時点でも十分美味しいです。