新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒は、甘みと酸味のバランスが良く、フルーティーな香りが特徴的です。木の香りや複雑な味わいも楽しめるため、幅広い層に人気があります。一部には発泡感やジューシーな味わいもあり、他には類を見ない新鮮な印象を与える日本酒として評価されています。
みんなの感想
2015/9/8 地元の酒店より抽選販売にて購入
純米大吟醸 NEXT5 ENTER SAKE
新政酒造にて、古式生酛酒母+吉野杉の木桶でもろみを発酵+アメリカンオークの新樽で貯蔵したお酒です。吉野杉の半切桶で伝統的な酛すりをNEXT5全員で行い、やまユに使用されている木桶樽で発酵～上槽後アメリカンオーク樽に貯蔵したらしいです。
クリアで透明感がありながらも、複雑で奥の深さを感じました。いままで飲んだことのないタイプで何て表現すれば良いんだろう…。とにかく凄く美味しかったです(^-^;
スッキリ飲みやすいお酒でした 見にくいけど1番左です、1番右はお酒を作る為の湧き水です、なかなか滅多にない経験でした
NEXT5 ENTER SAKE
超レア酒
オークの香りが上品で美味しかった❤️
〜亜麻猫 SPARK〜
ほのかにお米の香りと甘みがあって、飲みやすい！
新政ラピス
少し発泡してるかのような舌触りと飲みやすい味
陽乃鳥
瑠璃
ENTER.SAKE & NEXT FIVE
純米大吟醸 生酛・杉桶仕込・楢樽貯蔵
なんという繊細で複雑な旨味‼︎
半端ではない手間隙をかけて醸された酒
久しぶりに感動と幸福感に包まれました♪
なんてきれいな和三盆でしょう。雑味全然ありません！
頒布会2015 酒こまち
甘酸っぱく亜麻猫に近いかな？
頒布会 2015 吟の精
軽く酸味がありキレが良く好みです。
生成 2014
こまち。
スッキリ系。新政はみんな、か。
美味かった、初の角打ちデビューの日に飲みました。
陽乃鳥 貴醸酒
しっかりした吟醸香と爽やかが同居する、上品な酒。
まあ、うまいです。
リッチさと軽やかさのいいとこ取りをしている贅沢感があります。
見かけたら即買いでしょうね。
天蛙
2015.1
フルボディ
甘いのにすっきり！！
ワインのようだ
陽乃鳥
貴醸酒
甘口だけど
爽やか🍶
『天蛙 低酒精発泡純米酒』
甘みと酸味、炭酸の絶妙なバランス。
宝酒造さんの「澪」に味の膨らみ・深みを足した、いわば高級版といえる味わい。
『天蛙 低酒精発泡純米酒』
甘みと酸味、炭酸の絶妙なバランス。
宝酒造さんの「澪」に味の膨らみ・深みを足した、いわば高級版のよう。
エクリュ 純米 あきた酒こまち
新政のピリピリ感がある
純米酒 吟の精
さっぱりでお米の味はするけど、ニュートラル。8点
陽之鳥