新政

No.6 S-type
酵母 協会6号 度数 15度
精米 麹米 40% 掛米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
酒米 秋田県産 26BY 27.7 1574円/720ml
新政は結構飲んでいるが、No.6は久々。上立ち香は若干の麹ばなか。チリチリ感、酸味があり、マイルドな丸い甘味ベースで苦味が後ほど利いてきて旨い。

フルーティー。ジャパニーズワイン!!

純米

新政生成酒こまち2014(^_−)−☆綺麗でクリアです。いやあ桃のような甘みを感じます。さすが日本酒革命の旗手ですね。

新政No.6 Sタイプ ゴールドラベル 1800ml

しっか甘い、けどシュワーっといなくなる、酸があるけど嫌味じゃない感じ。なんてかっこいいラベルなんだ

ラピス

瑠璃(ラピス)木桶仕込み
軽い発泡感がありながらしっかりとした味わい。

三郷錦 ヴィリジアン二〇一四
爽やかな甘さで美味しい

究 酒こまち 40% 50%

ENTER.SAKE＆NEXT FIVE(NEXT5)
2015純米大吟醸
生酛・杉桶仕込・楢樽貯蔵
新政/ゆきの美人/一白水成/春霞/白瀑
秋田県5蔵の共同醸造酒
楢樽(オーク)の香りと
りんごの様な酸味が特徴的
(木系の香りが結構強い)
開栓後も香りと酸味はぼやけない
NEXT FIVEとは言え
やはり新政の雰囲気
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)

飲み始めは酸味があるが、その後のフルーティな感じは最高！

別誂 生酛木桶仕込 コスモスラベル

No,6 R-type
炭酸強くフレッシュ感を味わえる

エクリュラベル

スッキリ甘い
少しの発砲感

R-TYPE
シャンパンのような飲み口
発砲感が強い

翡翠 ジェイド 別誂 生酛 木桶仕込み
麹 酒こまち(エクリュ)、掛米 美郷錦(ヴィリジアン)
飲もうと口を近づけると、青リンゴのようなとてもいい香りがした。味わいは酸味が中心で、切れずに余韻が長い。

ヴィリジアン&コスモス

吟の精、頒布会第3回、飲み頃になったので。
新政にしては荒々しい。前回（飲み頃前）どうだったか全く忘れてます。美味しいからよしです。

エクリュラベル

関内魚旬にて。No.6 R-type。生原酒。言葉に言い表せない複雑な旨味。甘さと酸味のバランスが絶妙。

新政 NO6 s-typeです。もはや感想も不要ではないでしょうか。これこれ。この酸味です。6号酵母ですよねー。あらまさですよねー。旨いです！ありがとうございます。配偶者とではありますが4GB完飲です。ご馳走様でした！

イロイロ攻めてくるおもろいお酒。
飽きない。

2014!!
新政はフルーティーな味と香りでとても飲みやすい感じがする😆

2014生成（エクリュ）
秋田県米産をすべて純米にて醸し出す😆
入手困難なだけ、生酒風味が✨お土産ありがとう😊