新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、異なる印象を与える異端教祖的な味わいが特徴です。甘味と酸味のバランスが絶妙で、フルーティーな香りや微細なガス溶存が感じられます。こだわりの酵母や酒米を使用し、品質の高さが評価されています。口当たりは柔らかくまろやかであり、ジューシーな酸味と甘味が楽しめる銘酒と言えます。
みんなの感想
新橋酛で十二杯目。樽臭香る美味い一杯。
改良信交 秋櫻 2014
猿の惑星
新年純米なましぼりたてなまざけ
フルーティー美味しい好み
あらまさ NO6 R-type です。
まずセメダイン香が膨らみます。少し遠慮がちな甘旨が広がってからの〜6号酵母の酸味で喉の奥でキレていきます。うん。間違いない。流石のあらまさです、ありがとうございます!しかし色々なお酒を飲んで舌が肥えたのか以前の感動がなかったです。体調にもよるのでしょうね。今日は仕事がうまくいかず凹みっぱなしだったので。。。はぁ〜。飲むぞ〜!
2日目、やはり旨いですね!あらまささんは生酛系だから旨味が強いのですね。山廃好きな私は新政さん大好きです。政という字は曾祖父の名前にもあるので。関係ないか!ご馳走様でした!
エクリュ2015
さっぱりでうまし。
猿の惑星
新年純米しぼりたて
微炭酸…
でも普通なカンジ
癖がなくて普通に美味しい(o^^o)
猿の惑星 平成28年新年純米しぼりたて生酒
口開けの飲み口は非常にさっぱり。いつもの新政の酸味は控えめ。2日目になると、程よい甘みと旨みが美味しくなった。
あま猫スパークリングでございます。麹の香りと濁りとスパークリング。いつ飲んでも美味しいです。
美味し〜くいただいてますょ(^-^)
元旦しぼり2016「猿の惑星」
毎年楽しみにしてる元旦しぼり。今年のラベルはちょっと大人しいけど味は凄く華やか。
含んだ瞬間に口の中で香り旨味が存分に踊る爽快な仕上がり!
亜麻猫改
まるでというよりバナナそのもののような香りとフルーティで甘酸っぱい飲み口
新年純米しぼりたて(^_^)
新年 純米 しぼりたて 生酒「猿の惑星」
美味しいお酒ばっかりです。
なんだかんだ飲んでなかった新政の亜麻猫スパーク。
グレープフルーツのような甘酸苦な印象。
アテなしで4号いただきましたが、食中には向かないですね。
ドライフルーツとか、ブルーチーズにハチミツとかが合う感じかなあと。
日本酒ではなくスパークリングワインとして頂くとコスト的にもいいなと思います。
要するにあんまりでした。
No.6 S-type
うん、やっぱり旨いな〜😆何度呑んでも飽きない!スイスイはいる🍶幸せです。店長さんいつもありがとう😌
元旦しぼり 猿の惑星
新政の縁起酒です。フレッシュな香りとなんとも言えない甘みと酸味が微妙に融合してますな〜☺️旨し🍶
No.6 R-type
好きだなぁ〜コレ(o^^o)
新政 天鵞絨 美郷錦 2014
平成28年 新年純米しぼりたて
元旦に搾った生酒だけあってフレッシュで美味。どんどん進む~
Enter sake& next five 2015 純米大吟醸
猿の惑星★
亜麻猫スパーク。
すっきりした甘味と酸味のバランスがよくミルキー感もあり大変飲みやすいお酒。
かなり強いの発泡性のため開栓注意!!
油断し1/3ほど吹き飛ばすアクシデント発生。。。スパークではなくバーストさせてしまいました。
購入先:いまでや(千葉)
初、うわさの新政瑠璃2014
甘酸っぱさに驚きつつ、これが六号の面白さかと(^-^)
美山錦好きなんだけど……
いっそ燗つける?いや、洋食にあうのかもなww
→燗が正解でした
日本名門酒会
新政六號特別純米酒「美発泡酒」
製造2013/06
新政六號しぼりたて
製造2013/12
共に未開封。
当時ものすごく美味しくて新しいのが入手出来たら飲もうと思って保存してたら翌年からこのラベルが無くなり、なんだか勿体無くて…。
ぬー、何時開封しよう(悩)
No.6 Type-S 滑らかな口当たりと広がる甘みと酸味が高レベル