風の森

純米 秋津穂 しぼり華

@秋空日本酒バル

ALPHA type1@久山酒店

初のALPHAは通常の風の森よりも
ライトな感じ。これまたスイスイ
いけちゃいますな(^_^)v
しかしコスパ最強なお酒ですな。
蔵元に感謝🤗

風の森 純米吟醸雄町
開栓直後のフレッシュなのもいいですが、３日程寝かせたものもGood です。

思ったより雑味をかんじる

純米酒 無濾過無加水生酒 ALPHA TYPE1
アルコール感も弱くジュースの様に飲める。果実の様な甘みと酸味。

風の森 山田錦 純米しぼり華
山田錦80

強い発泡感と口一杯に広がる米の甘み。いまどきの日本酒。もはや新ジャンル。

果実味が強い。新しい。

風の森 ALPHA TYPE1
夏のALPHA

虫の声を聴きながら呑む夏のアルファ。十五夜に乾杯！

純米吟醸 山田錦 しぼり華 60

セメダインチックな上立ち香に、シュワっと微炭酸な口あたり。
甘味と酸は控え目で、キレは超ドライ。
パンチのある生酒のくせしやがって、燗にするとまろやかになり、特徴のある味わいも綺麗に感じる不思議くん。

微発泡。これはやはり好み

風の森シリーズ色々飲み比べ。
他の米に比べ渋み？みたいなちょっと独特な味がする〜

純米露葉風と純米大吟醸秋津穂

風の森 純米大吟醸 しぼり華
山田錦45 無濾過無加水生酒
風の森らしい微炭酸と硬い酒質
スッキリした旨味ながら
フレッシュ&ジューシーな酸味
開栓後少し丸くなる
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

露葉風 純米

若干アルコール感が残るも、美味しいです。
さすが風の森！

風の森 純米しぼり花 山田錦80 税抜き1250円
コスパ高いなぁ。かるーくガス感があり、私の好きな酸味も少々。

何度呑んでも、このお酒は裏切りませんね。
とにかく美味しい〜〜(^O^)

露葉風70
純米しぼり華
無濾過無加水生酒

風の森
愛山 純米しぼり華

シュワシュワスゴイ‼︎

露葉風 純米酒 しぼり華

純米 秋津穂

雄町 純米

雄町 純米しぼり華

雄町80%

@あごら

微炭酸ですっきり。女性も飲みやすいと思われる。

シュワ感

やっぱり風の森は美味いっす^o^