風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
「風の森」は無濾過無加水生酒で、林檎の香りやフルーティさが特徴的。深層地下水を使用しており、スッキリした発泡系夏酒であると評されています。洋なしの爽やかさや甘さ、芳醇で微発泡な味わいが楽しめる純米酒として人気があり、飲み口は控えめながらも梨のジューシーな味わいが感じられます。バランスがよく飲みやすいとされており、後味は辛口でガス感があります。さらに、マスカット系の香りや微発泡感が旨みを引き立てる特徴も持っています。
みんなの感想
風の森無濾過生原酒山田錦純米吟醸いかきとり
名前が長いと旨そうに感じますネ
本当に美味い酒。香り、旨味、のど越しすべて最高。
『秋津穂 純米大吟醸 しぼり華』
微炭酸感じるフルーティーでジューシーな味わい
定番の『 純米 』と比べ、さすがに純米大吟醸であるだけ後口はキレイに消えていく
『秋津穂 純米大吟醸 しぼり華』
微炭酸感じるフルーティーでジューシーな味わい
定番の『秋津穂 純米 しぼり華』と比べ、さすがに純米大吟醸であるだけ後口はキレイに消えていく
いかきとり山田錦純米酒
無酸素無加圧で酒を浸透させ、酸化することなく香気成分や旨味を壊さない上槽法。確かに華やぐ香りと素晴らしきまろやかな旨味。瑞々しいさくらんぼのような甘さ、さっぱりとしたコクだが印象的な美味しさ。
とにかく美味い！
ALPHA type 1 秋津穂 65%
無濾過無加水生酒
采
純米しぼり華 奈良県産秋津穂 65%
酵母 kー7系
セキハナレ
新酒 純米しぼり華 無濾過無加水
奈良県産 秋津穂 65%
采
『秋津穂 純米しぼり華』
26BYの風の森
昨年よりガス感・ジューシー感強めのイメージ
フルーティーでちょうど熟したメロンのような味わい
露葉風 精米歩合70％
旨味たっぷり
これも美味しかった(^.^)
山田錦精米歩合80%
低精米なのに繊細で旨みたっぷり
風の森 秋津穂６５％ 純米しぼり華 無濾過無加水 生酒
発泡感のある舌触り 純米酒の旨味はそのままに爽快な喉越し
風の森 無濾過無加水 山田錦 純米大吟醸
仲間でいつもの呑み助会😁
二本目はコレ！
以前呑みましたが、やはり美味しいですね〜😋ガス感がかなり強めで、香り味共に完璧です。大好きです
うまっ。
三ツ矢サイダー！
真中採り 純米 アキツホ。なにこれヤバい。やはり風の森はしぼり華といい、純米のアキツホですよ！
風の森 純米吟醸 雄町 しぼり華
甘旨です、強めのガス感と相まって凄い美味しい！
特約店は少ないけど入手は容易だし安いしで文句なし
甘味酸味バランス良し
美味い
雄町のいかき取り
風の森 秋津穂 純米 笊籬採り（いかきとり）
無濾過無加水生酒
うま～い(๑´ڡ`๑)
飲みやすい！
風の森いかきどり純米酒の限定酒。
米・秋津穂
特殊な上槽方法で純米なのに大吟醸並みの米の香りが楽しめる。透明でいて酸がしっかりありシュワシュワなお酒。家飲みでわ贅沢だなぁ。
純米 秋津穂 65% 無濾過 無加水
イナセヤ
香り良し味良し
二日目香りは、落ち着き味はあっさり
今日6日目、旨いの、一言
毎日色々楽しい