風の森

alpha type1 口開け4.3香が秀逸　期待を裏切らない

ALPHA1

秋津穂657

雄町407

秋津保657 定番。

風の森　雄町807

さっぱり旨口

風の森　ALPHA TYPE 1
風の森〜なフルーティな甘み、旨味。
低アルで飲みやすく、スイスイいけます。
恵比寿君嶋屋 720ml税抜 1150円

秋津穂657
(純米無濾過無加水生酒)

秋津穂　無濾過無加水
扁平精米

微発泡、フルーティー

奈良県御所市の純米大吟醸酒
風の森 Challenge Edition 2021
山田錦307 無濾過無加水生原酒

ガス感があって軽い飲み口の日本酒です。美味しいお酒です。

扁平米🍚

露葉風507 純米大吟醸
ぶどうかベリー系か、いい香り。微ガス＆瑞々しい酸甘がスゥーと滑り込んで、品の良い旨ジューシーが膨らむ。と後ろから微苦が追っかけてきて混然となり、酸甘ジュワ苦となって舌に染み込む。引きは早くその後はさっぱり。枝豆、甘苦。餃子、爽。味噌らっきょ、淡。胡桃、円。冷やしトマト、甘淡。ベビーチーズ、淡。アテると軽く動いてくるのが好印象。苦の動きがポイント。複雑味を演出してます。で三日後はまろやかに。ここもナイス！
四合1600

秋津穂 65

露葉風 80 微発泡

露葉風　807
うまい！　フルーティー
酒の味はしっかり有り
シュワシュワ感も最高！

507 露葉風✨

無濾過無加水　露葉風50

秋津穂
純米
フルーティーでメロンとビリビリ感がある。発泡うまし
2021.04.24 むろや

507 秋津穂✨

シュワっと

ちょっと甘口だけどいけます
雄町らしい味わい

秋津穂　657
爽やかな口当たりと共に微発泡が舌を刺激し、暫くするとまったりとした風味に変化してゆく。
風の森らしい一品。
呑み飽きない好みの酒です。

風の森　807Series 山田錦
久々に飲みたくなって、買ってきて早速開けたら、栓がポン！て飛びました。。
とりあえず旨し！
恵比寿君嶋屋 720ml税抜 1250円