風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
風の森の日本酒は、甘味が心地よく、飲みやすい特徴があります。香りは華やかで、果物や高級アルコールのような香りが感じられます。味わいは軽やかで、酸味や苦味のバランスが良く、果実を想起させる旨味が印象的です。また、露葉風シリーズでは美味しさと風の森らしい特徴が絶妙に表現されており、コストパフォーマンスも高いと評価されています。その他、アルファ5や未来予想酒Ⅲなど、独自の仕込みや香り、味わいが楽しめるバリエーション豊富な日本酒として評価されています。
みんなの感想
風の森 無濾過無加水 山田錦80
冷酒ではピリッとガス感、甘いようでスッキリ。
燗するとガスが減って酸が大分強くなる。
菩提酛の鷹長より整理された味って感じ。
ちょっと甘いけど酸好きの私的には好みです。
風の森 無濾過無加水 岡山県産 雄町80
風の森 山田錦807
露葉風507
苺や葡萄のように甘く、
でも苦味がある。
ただ、飲み疲れもする。
風の森 露葉風807
シュワ、フルーティー
風の森 露葉風 507
ALPHA8 大地の力ver.1 玄米使用率60%
香ばしい味
風の森 秋津保 507
ALPHA8大地の力。ほとんど精米していないからか籾殻のような香ばしさと米糠のようなクセがある。力強さが際立つ一品。
純米しぼり華 雄町
微炭酸で華やかフルーティ
世界への架け橋✨
風の森 ALPHA8 大地の力 ver.1
純米酒 無濾過無加水 生酒
玄米使用率60%
フレッシュで微発泡。ファーストタッチはいつもの風の森。...だが中程から玄米感？穀物感？。もしくは埃を被ったダンボールみたいな味。余韻がとにかく気持ち悪い。個性的過ぎて完飲は難しい。
矢島酒店で購入
500ml（冷酒）
安定した味。ボトルは無いの。みんなこれに入れてくる。銀座 ぬる燗佐藤
純米大吟醸 露葉風507 無濾過無加水生酒 精米歩合50%
旨い😋
風の森 Alpha8
大地の力ver.1 玄米使用率60%
風の森 露葉風 807
秋津保657 コスパも味もさいこー！
秋津穂807試験醸造４
風の森も雄町が好きなのですが、これもとてもおいしかったです。
風の森 ALPHA TYPE3 無濾過無加水火入酒
奈良県 油長酒造
秋津穂 精米歩合50% アルコール14度
火入れしてる？マジか。そういうとこあるな。いくらでも呑める。
challengeedition雄町✨
ALPHA 8 大地の力 ver.1 玄米使用率60%
アルコール分15度
精米歩合100%
製造年月2021.10
香り爽やか、色濃し
味は、米！クッキー⁉︎
よくこの味に整えられるものだ…
1.65k税込
山田錦 無濾過無加水
challengeedition山田錦✨