風の森

みんなの感想の要約

奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」は、繊細で丁寧な味わいが特徴です。甘さを抑えつつも果実のような旨みを感じさせ、苦味や酸味が絶妙に調和しています。特に秋津穂を使用したシリーズや露葉風シリーズは、フレッシュでジューシーな味わいが楽しめると評判です。また、一部の銘柄は燗酒でも冷酒でも楽しめるとされています。