風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
・風の森の日本酒はフレッシュで蓋が固く開けるのが大変だが、その分フレッシュな味わいが楽しめる。
・秋津穂シリーズはバナナのような味わいや微炭酸が特徴。
・風の森は酸味から甘みまでバランスよく、シュワシュワ感もあり。
・風の森の日本酒はさっぱりしているがフルーティーな味わいが楽しめる。
・風の森の秋津穂シリーズはフレッシュ感が低く、一部の酒類は苦味を感じる。
・香りはマスカットやメロンなどフルーティーな香りが楽しめる。
・風の森の日本酒は微発泡や複雑な果実味などさまざまな特徴を持つ。
・山田錦807や雄町807などの日本酒も美味しいと評価されている。
・雄町80%精米など高精白の日本酒も評価が高い。
・風の森の日本酒はバランスの取れた味わいやしっかりした口当たりが特徴的。
みんなの感想
9
風の森
202311
奈良県産秋津穂100％
精米歩合65％
アルコール16%
油長酒造株式会社
奈良県御所市1160
山田錦607真中採り
ぐっと抑えて綺麗な出来。
そもそも超硬水が口に合わないのかも。
風の森列車でいこう！
少し前まで 蔵の方々のみで
楽しまれていたお酒。
最高。
山乃かみ
秋津穂
65%
16度
2024.02
あべたや酒店
1360円
風の森 愛山807
2024/3/4 @自宅 体調◯
リンゴ系の香り
ジューシーな甘さ
ガス感
雄町807 真中採り
山乃かみ酵母ていう聞いたことない奈良の酵母を使った新製品。
普通に美味い！
けど特段美味いか？て言われるとやっぱり普通に美味い。
奈良県御所市
@ケムリ
御所まち限定 風の森 氷温熟成酒
奈良県御所市
@ケムリ
フルーティー
美味しい
メロン
微炭酸
少し辛い
奈良・御所市の酒、風の森！
秋津穂100％使用
精米歩合22%
無濾過・無加水・生酒・真中採り
純米酒
ALPHA2Mのこの上なき華
一言で言えばエレガント。
25周年おめでとうございました。
未来予想酒Ⅱ
山田錦 607
メロン
美味しい
安定感
後味もスッキリ
秋津穂 無濾過無加水生酒
真中採り
柔らかいが香りが強く、甘みもある。
ALPHA２ この上なき華 生酒
透明感のある酸味を持った酒。
露葉風807
フレッシュ、フルーティーでコスパ良し！最高のお酒
未来予想酒II 高温発酵の世界 純米生
25周年記念酒 秋津穂 90%
無濾過無加水 磯自慢の会
秋津穂 507
未来予想酒II
高温発酵の世界
精米歩合 90%
奈良県産秋津穂
2023BY
シュワシュワ。奈良のお酒
風の森 露葉風807
純米酒 無濾過無加水生酒
開栓注意の酒
シュワシュワ感は期待通り
やや甘口、後味も甘め
無加水生酒だか度数は普通
スルスル飲める
酒米の違いか。とても美味しい
山田錦807
磨きたった2割なるも、クリアな口当たり。味わいは深く濃厚。