風の森

美味しい

ALPHA TYPE3 八反錦 純米大吟醸
無濾過無加水火入れ
久しぶりの風の森は定番と違ったコンセプトモデル。
風の森に珍しく火入れのお酒。
味わいはさっぱり爽やかで適度な酸味と溢れる甘み。
長陽福娘、新政といった、ライトで酸味のある味わいと似ているがこちらの方が酸味が控えめで、くどさの全くない甘みが美味しいジュースのよう。

山田錦80%
香り高セメダインしゅわみ後こうみ

ALPHA TYPE3 純米大吟醸
活性系。すっきりフルーティ

口に広がる旨味がいい感じ

秋津穂65

3ヶ月ぶりの風の森。
華やかフルーティ。
芳醇、微炭酸、やっぱり旨いです！
これで1050円とは、本当に驚きです。
入手困難にならなきゃいいけど。。

風の森　純米　山田錦
雄町に比べてすっきりして、僅かに苦みも感じる。

秋津穂 純米
ちょっと雑味が目立つけど、甘味と酸味があってよい。微発泡なのも好印象。四号瓶で1100円程度と相変わらずコスパ良好。

風の森 雄町 純米吟醸しぼり華

さらに綺麗になった感じ。吟醸香も華やか(^o^)

風の森 雄町 純米しぼり華

無垢にして上質
綺麗なお酒、低精白80%ながら、いい！

キヌヒカリ 純米大吟醸
旨いけど山田錦が好みかな🍶

セメダインってこれかー！！というかメロン！？最近マイブームのこの酒蔵、幅の広さに驚きです。度数高めゆえ要注意。奈良に行きたくなりましたー。
山田錦 純米しぼり華

純米吟醸
若干のとろみはあり含んだ時の風味はパイン系だが弱くアルコール感は強め

うわさ通りコストパフォーマンスは高い

酸と旨味のバランスが心地よい。仄かな発砲も舌を刺激して楽しい一献。

キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華
上立ち香はすっきりとした爽やかさを感じます。
お米の甘さ、コクもありながら、程よい酸味もあります☺
美味しいです😆

ALPHA TYPE 3 八反錦。火入れだけど、フレッシュピチピチ感あり。なんというかその、、、んまい！

風の森 雄山 純米 しぼり華
風の森らしい柔らかな発泡感。優しい甘味に柑橘系の香り。美味い‼︎
これが3コイン(500円玉)でお釣りが返ってくるとはコスパがいい‼︎
懐に優しい美味い酒です。

風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸 しぼり華
開栓時にポンッと軽快な小気味のいい音。
口に含めば柔らかい発泡感とふわりと広がる柑橘系の香りと甘味が広がる。甘過ぎず、後味はキレのよいドライ感がある。
うんうん、美味しい‼︎

アァーーーウマイ！！！グレープジュース。ガス感に終始しながらも独特の旨味がそれを終始追いかける！！ヨーロッパで飲む上質の白ワインにも似た印象。久しぶりに背中を押されるお酒です。
ALPHA TYPE3 世界への架け橋

〜ALPHA 風の森〜
旨味があり、後味はキリッとしている
微発泡！

いかきどり
純米 酒米は秋津穂
最初の一杯。甘さと爽やかさ
程よい酸と、すっきりした香り

神奈川に法事で帰った時に山口まで買って帰りました💦
独特のガス感がたまりません😁下関でも買えたらなぁ…

キヌヒカリ純米大吟醸しぼり華 圧倒的なガス感で強い酸味と甘みもスッキリ飲めてしっかりキレる。

しぼり華、秋津穂。爽やか。