来福

X ジャンル不明　茨城県筑西市
ドライな口当たりのあとに、ヨーグルトのようなコク、風味
+0.5 常温

来福のMELLOW
ラベルに記載がある通り
甘さと酸味があるお酒
日本酒なのか？と言う味
面白い

純米酒　生酒　初しぼり　五百万石　新酒

来福　くだもの “りんご“
　　　　　　　純米大吟醸生
　来福酒造（茨城県筑西市）
原料米：八反錦、精米歩合：50
日本酒度：±0　酸度：1.5
AL度数：15

確かにりんごっぽい感じの、酸味かもしれんが、なんか中途半端な感じがする

やや辛口（だけど甘く感じる）。ややにごり。
さくら花酵母のいい香りがする！

来福　純米酒さくら
地元産　酒造好適米
さくら酵母使用　生酒

春の甘さあり

来福 純米酒 生酒 さくら

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り

酸味があってフルーティでうまー！すっきり飲める！4.5！

純米酒　生酒　さくら　さくら酵母　五百万石

来福 燻吟
口に含んだ瞬間にバラのような花の香りを感じるが、キリッとした辛口。余韻はほとんど無いのでどんな料理にも適している。

純米吟醸生原酒　やや甘い感じで、でもしつこくなく生な感じもあって飲みやすい。

来福　純米吟醸　雄町　生原酒

雄町は美味しいです。女性好みな味わい。

サラッとして飲みやすい。最初に飲むのには良いかも！

来福 純米酒 さくら

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・★・・・有り

さくら酵母。
発泡感あるかも。フルーティで甘くて酸味があってめっちゃ美味い！4.8！

純米生酒 五百万石59 さくら酵母使用
LITTLE SAKE SQUARE

純米酒
八反錦 60%
米の旨味とキレもある。
食中酒として十分に美味しい。

2月1日、酒蔵見学し、蔵元で購入
若草のようなフレッシュな香りと、甘みを含んだ香り
ミントのように鼻に抜ける爽やかな兆し、すすっと口内を通り抜けていく。
浅漬けや、ピーナッツのような優しい味のつまみがいい。

特別純米酒 来福
500円。

どちらかといえば辛口。
どちらかといえば芳醇。
…と言うのが日本酒素人の感想。
おいしいよ。

かなりの甘みとアルコール度数17度が、ガツンときます。

来福 純米酒
273円。
甘味と辛味のバランスがよいと思いました。
コスパよし。

純米吟醸 愛山 生原酒
酵母 協会9号系 度数 17度
酒米 愛山 精米 50%
酒度 +4 酸度 1.2 アミノ酸度 ー
1BY 1.12 1809円/720ml
2月23日開栓。愛山リレー飲み。上立ち香は微かにモワッと。口当たりは若干の丸み。こちらもドライ旨口系で下支えの濃厚な甘味もあるが、苦味が強め。2月25日完飲。

かなり…美味しい👍

純米吟醸　山田錦

純米大吟醸 朝日 50％
東農短醸分離株

くだもの“バナナ”
コンセプトワーカーズセレクション

来福 純米大吟醸 超精米 8%
精米歩合８%、究極まで米を磨き醸した純米大吟醸酒。地元、茨城県産の酒造好適米「ひたち錦」を、酵母には来福酒造が得意とする花酵母のなかでも甘くフルーティーな香りとバランスのよい味わい、キレをもたらすアベリアの花酵母を使用。超高精白によるしっかりとしれいながらのクリアな味わいと華やかな香りが特徴です。

極少量生産の希少な１本。8%精米した酒米のサンプルも付いており、大切な方への贈りの物に、特別な日の一杯におススメです。