来福

来福　別誂　純米大吟醸　愛山　二割九分磨き

桜酵母。うすにごりでフルーティ

純米吟醸　いちごの花酵母

おいしい酒倶楽部（八王子）

来福 純米酒 さくら

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・ 甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ★・・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘くてフルーティ！うまい！おりがらみ？4.3！

今池の日本酒BARにて

純米酒 さくら酵母

純米　生酒

辛口微発泡
スカッとする、うまい！！！
鼻から抜けた香りが良い✨

純米酒 生酒 初しぼり 新酒 五百万石　　　　　

本日の一杯目。
来福酒造さんの
純米酒来福
口に入る
最初の
一口。
柑橘系を感じさせ
残る苦味。
美味い！美味い！

香りは甘くてフルーティ。
口当たりはほのかにシュワッとして甘味がすぐに広がる。
後味はスッキリ。
アルコール度数が低いから飲みやすい。

呑と

来福 特別純米
茨城県 来福酒造
精米歩合55% 美郷錦100%
アルコール15度
来福は２回目。美味しい！美郷錦が好きだ。

茨城県筑西市 来福酒造

「ぐれふるばなな」純米大吟醸　生酒」は、酒造好適米の千本錦とシャクナゲの花酵母で醸した新酒．

バナナのような甘い香り(酢酸イソアミル)を多くつくると言われるシャクナゲ酵母を使用。

きめ細やかな酸味と穏やかな甘み、香りが広がる。

辛口＋18とは記載あるが、そこ迄辛口の感じはない。

食中酒（メインのおかずは味噌おでん🍢）として飲んだが、味の濃い食べ物ではスッキリの酒なので良い感じだった。
燗する事なく、冷や（常温）で一気に飲み干した
購入店　
酒泉洞掘一　￥1235（720ml）

来福　純米酒五百万石　初しぼり　花酵母ひまわり
洋梨のような甘みと酸味。食前酒、あるいは食後のデザートがこのお酒だけで済んでしまいそう。食中酒として使うならジューシーなお肉と合わせるとマッチしそう。

純米吟醸 生原酒 年のかけはし
パインかメロンか、いい香り。若干のオリを舞わせてから。香りそのままの甘が広がって後ろ酸、微辛。ゆったりいなくなって微苦。ガス感はほぼ無し。過ぎちゃったが正月らしくフレッシュな甘旨がまろやかジワる。ドレッシングトマト、甘旨。豚キムチ、甘辛。白菜昆布漬け、甘酸。鳥ささみ揚げ、酸甘辛。アテると少し淡になるが馴染みは浅い。新人アイドルグループのソース顔の1人の様相。満面笑顔だけど目力あるなぁ、的な感じかしら。
一升3800

来福X 純米吟醸 生酒 黒 直汲み R1BY

まるでスィーツ
仕込み水の一部に純米酒使用

Sparking Raifuku

来福　愛船206純米吟醸
精米歩合50

優しい甘みと爽やかな飲み口。
ほのかな苦味と酸味を感じる。決定が見当たらない完成度の高い日本酒。

純米 くだもの もも Consept Workers Slection

香りよし

旨味よし

開けたて美発泡

旨味強い

フルーティ

山廃仕込み　純米酒。山廃のわりには甘さが引き立ち、かつお酒らしい濃さもしっかりとある。好きな味わい。

甘い
雄町純米吟醸

いただきものです！
愛山、すっきりうまい😋