雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
「雪の茅舎」はフルーティーでスッキリとした味わいで、万人受けする日本酒です。山田錦を使用した甘口やや重の純米吟醸や、コクのある味わい深い純米吟醸、山廃純米などさまざまなバリエーションが楽しめます。また、香りや味わいに華やかさや旨味、甘みや酸味、苦味、辛みなどがバランスよく感じられるお酒で、食中酒としても楽しめる特徴があるとされています。
みんなの感想
お馴染み。すっきりひやおろし。イカ焼きと合わせました。
スッキリと飲みやすい。2015のANAのビジネスで出されていただけある。
雪の茅舎 冷やおろし 純米吟醸
キリッとしたキレのある辛味とふくよかで上品な香り。
キレが良い辛味は口の中をリセットして、次の料理の味を引き立てる。飽きのこない食中酒だ。
バナナの黒いトコをすっきりさせた様な味。和洋どちら共イケた(^^)
バナナの黒いトコをすっきりさせた様な味。和洋どちら共イケた(^^)
美味しいですね
定番
純米吟醸 ひやおろし
アルコール感が強い。やや酢エチ。
ジョイオブサケ2014にて
山廃純米ひやおろし。安定感のある旨さ。程よい熟成感、旨味と酸味。秋の夜長にぴったり。
ひやおろし。常温で。酸味があるが、飲みやすくて美味い。
純米吟醸生原酒 山田穂 720ml ¥2,052(税込)
非常に旨い。酸が良い。香り、旨味、甘味、苦味、全てを高次元で酸がコントロールしている。(ちょっと、自分でも何言ってるか分からない)
一升瓶で買えばよかったと後悔している。
純米吟醸 ひやおろし
茅舎の味。さっぱり甘め。8.5点
山廃純米吟醸
スッとして、キリッ。爽やか辛
雪の茅舎 山廃純米ひやおろし
ある意味、山廃らしくないキレイさで、酸味も少なめで旨味はしっかり感じて、キレも良くスッキリ
山廃でこの旨さは雪の茅舎ならでは！
山廃純米 ひやおろし
山廃らしい濃醇な味わいながら、ひやおろしのためかバランスが取れた後味に変化をみせている。秋田県は山廃の日本酒が多い土地柄なので、いろいろと試してみたい。
山廃純米、常温でもフルーティーに味わえました。
☆純米吟醸 ひやおろし:
秋田駅ビルで購入。
常温で販売されてたので、ハズレやしないかヒヤヒヤしたけど、無駄な心配でした、美味しい〜＼(^o^)／
雪の茅舎はどれ飲んでも美味しいなぁ♫
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
スッキリ綺麗目。
最初から最後までキレーに通り過ぎる。
鍋島のひやおろしと飲み比べ。
幸せだぁ〜
山廃純米ひやおろし。すっかり秋？。
濃醇でとてもおいしい。
純米吟醸 ひやおろし
アルコール分 16度
精米歩合 55%
今年初のひやおろし。思ったよりすっきり。
ちょっとスッパイ…
ひやおろし。@鳥ふじ隼
昨酔の友四人目。昨酔の中では旨味が一番強く感じられるけど、キリッとした旨味は飲み応えもあり。いやいや、秋田NEXT5も、やっぱりいい。(^^)v
キレイな設計のお酒です。まさに美酒です。
純米吟醸