
雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、純米酒や純米吟醸を中心とした品揃えで知られています。味わいはスッキリしていても、しっかりとした旨みがあり、さっぱりとした優しい甘さと香りが際立ちます。フルーティーな味わいや、しっかりした飲みごたえも人気の特徴です。料理との相性も良く、特に貝や魚卵との相性が良いと評価されています。また、熱燗にしても美味しく楽しめるとの意見もあります。
みんなの感想
雪の茅舎 純米吟醸 限定 生酒
うまいなー
フレッシュ感ありの甘旨酸。最後はほんの少しの辛かな〜。
びっくりなのは、燗が旨いこと。ぬる燗が好きですが、少し熱めでも美味しいと思えました。
限定生酒 純米吟醸 55%
いなせや
ふわっと辛口飲みやすい
やや辛口、フルーティで爽やか。優しくふわっと広がる。
素晴らしい吟醸香
美味しいです
日本酒ヌーボーコスパ高い
新酒、生
香り高く、丁度いい甘さ
おいしい!
純米吟醸酒 限定生酒
日本酒ヌーボーと銘打った季節限定の無濾過しぼりたて生原酒で、新酒の清涼感と透明感があり、クリアな酸味と香味のバランスを味わえる。
自宅にて。
日本酒ヌーボー(笑)
ピンクのラベルが印象的で、思わず手が伸びた。
生酒のみずみずしさが感じられ、ふわっとした香り。
秋田の酒は美しいね。純米吟醸。
池袋 裏や にて。
最初の一杯で、いきなりナンバリング。
上品な口当たりでした。
甘い
純米吟醸 生酒の新酒。爽やかな酸味と旨味。キュッと引き締まる後味。
山ハイ
純米吟醸 しぼりたて
純米吟醸ひやおろし
ボジョレーヌーボーが2日続いたら
やっぱり日本酒❤️
後味スッキリ。超呑みやすい。この時期ひやおろしだ~!!
フルーティな風味でおいしいが、味自体は少し淡白過ぎるかな。
ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒
精米歩合55
1.8L 3,024円 / 720ml 1,620円
りゅおーん
秋田 酒盃で
潟の松風 山廃仕込(300ml)
象潟の道の駅ねむの丘限定。(象潟の米と水を使用しているそうです。(11/22 蔵での試飲時に茅舎の人に聞きました)通常の山廃との味の違いは素人にはわかりませんでした\(^o^)/すみません(´・ω・`)
うまいことには変わりありません。
純米吟醸 ひやおろし
旨し
古酒(ラベルなし)、焼酎のような味わい
雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし
16度 65%精米 タイプ爽
酸味感じる上立ち。
含むと山廃ポイ少し荒々しい酸味が一番。旨味は弱めでひやおろしにしてはあっさりな印象。燗で映えるかも?
酸4旨2
サイヤ酒造。サイヤ人ではありません。
純米大吟醸百九十八番
旨い。文句なし