雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、純米酒や純米吟醸を中心とした品揃えで知られています。味わいはスッキリしていても、しっかりとした旨みがあり、さっぱりとした優しい甘さと香りが際立ちます。フルーティーな味わいや、しっかりした飲みごたえも人気の特徴です。料理との相性も良く、特に貝や魚卵との相性が良いと評価されています。また、熱燗にしても美味しく楽しめるとの意見もあります。
みんなの感想
しぼりたて、純米吟醸 雪の茅舎は雪の茅舎だった！旨いね〜〜
限定生酒 純米吟醸
フレッシュさがあふれる
やっぱり飲みやすかった！
大吟醸。
山廃純米ひやおろし
美酒設計…優しく,旨し諸白也
山廃純米吟醸 秘伝山廃
純米大吟醸生酒
秘伝山廃 純米吟醸
上立ち香は吟醸らしくフルーティ。口に含むと軽い甘みが広がり、スッと切れていく。「山廃」から想像されるクセのようなものは感じられず、後味の酸味が心地よい。
燗すると、円やかで口の中にほんのり甘みが残る。温度でここまで表情が変わるかと驚かされる酒。美味い。
相変わらずの安心感。優しい酸味❗新政に似た仕上がり？
純米吟醸 茅舎は燗酒ばかり飲んでたが、これは行ける!!
純米吟醸 生酒
スイスイいける。果実の香りと良いキレ。
純米吟醸
青リンゴの様な酸味、甘過ぎずサッパリして旨い‼️
開栓後3日、更に円やかになりました。
一週間経ちました。苦味が少なくなりスーッと入っていきます。
〔純米吟醸限定生酒〕新酒ですね。雪の茅舎らしくきれいな味でした。上品な一本です。ラベルのイメージどおり。
フレッシュだけど軽いかな
【雪の茅舎】純米吟醸
限定生酒、秋田のお酒です。
プチ辛口爽やか生酒！
呑む前の香りも楽しめる一品です。
食中酒として十分存在感のある一品です！
「雪の茅舎 純米吟醸」
上品、酸味と旨味のバランスが取れたフルーティな味
純吟 限定生酒。果実味
生酒らしい荒削りで、フレッシュながら、穏やかな味わい
雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒 香りが良く飲み口が良いです。ほのかに甘さがあり後味が良いお酒です。純米吟醸でこれなら、純米大吟醸が楽しみなお酒です。純米吟醸として評価するなら星4です。
「純米吟醸 ひやおろし」
滑らかで澄んだ口当たり。
清涼感ある優しい甘みを、品のある渋みがまとめ、あと口はスッキリ。
ダシを効かせた冷たい茶碗蒸しに、とても合う。
純米吟醸 生酒#忘年会
好きな感じ。
純米吟醸生酒
今年の新酒。透き通るように綺麗な味わい。香りも穏やかだけどふわっと消える。喩えるなら粉雪みたいに。
純米吟醸生酒
今年の新酒。透き通るように綺麗な味わい。香りも穏やかだけどふわっと消える。喩えるなら粉雪みたいに。
純米吟醸 限定生酒
口に含むと良い香りで、
フレッシュな甘味と酸味を感じ、
最後にフルーティーな香りとともにスッと抜けていった。
美味い！