雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、純米吟醸や山廃純米など複数の種類があり、華やかな吟醸香やフルーティーな味わいが特徴的です。甘みや酸味がバランスよく感じられ、飲みごたえがあります。一部の口コミでは、酸味や辛味が口に残るが、全体的にまろやかで飲みやすいという意見もありました。特に山廃の生酒はフルーティーであり、米の甘みがしっかり感じられます。熱燗で飲むのがおすすめとしても挙げられています。
みんなの感想
何時ものしぼりたて2016
美味しかった(^_^)
フルーティーで美味
日本酒ヌーボー、山廃純米、立ち香は控えめ、含み香は力強く、酸味も力強い、甘みもしっかり、美味いよ！
山廃純米
純米吟醸限定生酒
甘味がしっかりあるけどスッキリ感もある。
甘くて、フルーティー
雪の茅舎
生酒 国産米 精米歩合65％
甘い。うまい。初めて飲む味。
おいしい。
純米吟醸ひやおろし
うまし
これも心地良い甘さ
それぞれの甘さに感動であります💕
たまには燗酒でもと思い、燗上がりするお酒を買ってきました。山廃純米で旨味がずっしりときます(^-^)/
シルキースノー 山廃 本醸造 冬ひや酒
山廃純米生酒/普段飲みの一押し。
鳳凰美田純米吟醸生酒のあとに飲んんだ。値段の差が感じられないくらいうまい。新酒らしさもいいけど熟成してもgood👍だと思う🙂
純米吟醸
旨し。
純米吟醸
日本酒ヌーボー
限定生酒
爽やかな口当たりの後に辛味がやってきます。
程よい甘みと酸味。
優等生な酒。
山廃 本醸造
純米吟醸生酒
くどすぎず、甘すぎず、しっかりうまいです👍純米吟醸山廃より飲みやすい😋
純米吟醸
しぼりたて限定生酒
雪の茅舎、純米吟醸。
かわはぎの肝ポンをあてに。
甘めの口当たりが、濃厚肝ポンをさっぱりさせて、かわはぎの旨味が引き立つ。
わさびポン酢にも合います。
肴が美味しくいただける酒です。
師匠に頂いたお酒
雪の茅舎 純米吟醸
適度な甘みと含み香で色々な料理と相性が良い。
どんな対戦相手でも適度な見せ場を作るテクニシャンタイプ。
懐かしの全日本プロレスで例えるならばジョニーエース。
幾度となく小橋がフォールを奪われるのも納得の美味しいお酒。
雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒 山田錦と秋田酒こまちの掛け合わせ 55%精米
日本酒のヌーヴォー😋
開栓時の香りはほとんど無し。口に含んだ瞬間は、柔らかくねっとりと舌に絡みつくような感覚で、軟水のミネラルウォーター。
そこからじわじわとフレッシュな旨味が口の中に広がり、穏やかな余韻を感じさせながらすーっと引いて行きます。普段飲みのお酒とは質の違う旨さ！！少し時間をかけながらゆっくりと変化を楽しみたい一本です。
澄んだ綺麗な水を飲んだようです。
爽やかな喉ごしフレッシュ
雪の茅舎
純米吟醸 限定生酒
純米吟醸 生酒
生らしい舌先のピリピリ感
青リンゴっぽい含み香