雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
「雪の茅舎」は、フルーティーでスッキリした味わいで万人受けする日本酒です。甘口からやや重い味わいまで幅広いバリエーションを持ち、コクのある味わい深い一杯として評価されています。山田錦や山廃純米を使用した酒は、独特の甘みや酸味、苦味を持ちながらも旨みがあり、食事との相性も良いとされています。絶妙なバランスでキレイなアルコールの立ち方を見せ、上品な甘味が特徴的です。また、生酒やひやおろしの味わいも楽しめ、飲み続けたくなる美味しさが魅力として挙げられています。
みんなの感想
魚民。
秘伝山廃 純米吟醸 生酒
原料米：麹米 兵庫県産山田錦
掛米 あきた酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：+1
酸度：1.8
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：自社酵母
醸造年度：28BY
製造年月：2017.03
秋田県 齏彌酒造
山廃純米 ひやおろし
ひやおろしの爽やかな酸味と香り
(@上沢 こはる)
ひやおろし
極上
秋田県の雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし（１升3,024円）
雪の茅舎の特徴である華やかな香りが口中いっぱいに広がり、フルーティーで果実的な穏やかな米の甘みが最高に旨い(´ω｀*)
純米吟醸ひやおろし。間違いない。肉やら味噌やらには抜群の安定感を出す。
山廃純米 ひやおろし
旨い！はずれなし。
山廃純米ひやおろし
燗酒
山廃純米
純米吟醸・美酒の設計／山田錦100%使用／料理に合わせなくても酒だけで楽しめます且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ♪今年も無事購入できてよかった♪
山廃 純米 ひやおろし これが山廃の味ですか、って教えてくれる日本酒です、
香りも程よく、甘みと酸味もバランス良いと思う、食中酒としても美味しい。
ひやおろし山廃純米
すっきりだけどコクがあるのに飲みやすいからクイクイいける
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
ひやおろしと言うよりフレッシュ
爽やかで軟らかい酒質
若干フルーティーで透明感ある甘味
苦/渋味やピリピリもイイ感じ
4〜5の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
純米吟醸 秋田酒こまち
ふんわりとした吟醸香。
飲むと雑味ゼロ、透明な味。そして飲みこんだ後に何も残らない。
まるでいい香りのミネラルウォーター。うまい。
甘味、酸味はそれほどなし。
スッキリ。ひやおろし
ひやおろし 秘伝山廃 純米吟醸
雪の茅舎 ひやおろし
口当たりがまろい
後味が少し残る(舌がピリッとする)
温かい料理に合わせて飲みたい
熱燗で飲んでみたい
純米吟醸！
純米大吟醸、さらっと飲み易いお酒でした。
純米吟醸 秘伝山廃
純米吟醸 甘い香り、やや甘口
バランスよく、キレもいい、
評判どうり飲みやすく美味しい。
Rich and complex コクがある
Pear
At Decibel
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂
純米吟醸 生酒