雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
「雪の茅舎」は、口コクがあって美味しい日本酒で、柔らかい酸味と軽い旨みが特徴的です。新橋や炙りの清水との相性も良く、甘口で飲みやすいという評価が多く見られました。香りは中程度で蒸米やもち、カッテージチーズのようなものが感じられ、味わいは甘味と旨味がしっかりと感じられるという印象があります。生酛の厚みとフレッシュさが両立しており、山廃純米のコクと味わいも満足度を高めています。
みんなの感想
純米吟醸
米の風味強い。
秘伝山廃
精米歩号55%
舌にグッと来る感じ
香りよく飲みやすい
甘くておいしい。ぶどうみたいな甘みがあるけど、後味すっきり
山廃純米 ひやおろし
大好きな銘柄。冷やもいいが、季節がら燗で。コスパもいいが、何より美味い。
生酒！
純米吟醸生酒
BACHIYA。
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
ピチピチの雪の茅舎の純米吟醸生酒と洋梨を合わせました。
フルーティー
米の旨味あとからちょっと苦味
お次は！いやー間違いない！ストンですね(笑)
しぼりたて本醸造荒走 生酒
少しピチピチあり。alc.18だが呑みやすい。
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
フルーティー感ありありの、正にヌーボー
聖蹟桜ヶ丘 小山商店にて購入
開けた時は少し辛口
封を開けてから少したつと甘め。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂
いい香りでもキレが良く飲みやすい
北野エース
山廃純米 ひやおろし 相変わらずの美味しさに、ひやおろしの深みも加わり、秋の夜長、冬の晩酌に最適❗
雪の茅舎 山廃本醸造
純米吟醸
「雪の茅舎 山廃純米」少し厚みのある旨みがジンワリ広がり、後味はどっしりした余韻が残ります。気楽に飲むと言うより、しっかり飲みましょうと言う感じ。自分でも何言ってるかわかんない。笑
雪の茅舎 純米大吟醸
大吟醸B部門金賞
五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて
雪の茅舎 花朝月夕
大吟醸A部門金賞
五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて
あとあじスッキリ
ANDONで飲んだお酒
純米吟醸
どちらかというと甘めではある
秋田のお酒
刈穂というよりまんさくの花に
近いかな
雪の茅舎 山廃純米酒
頂き物のこちら旨い〜！程よい甘・旨・酸のバランスが抜群！最後は辛味でスッキリキレッキレ〜！山廃ならではの濃醇な旨味、これまいう〜！www