雪の茅舎

山廃純米
口当たり甘いですが、お米の味がダイレクトに伝わってきました。

雪の茅舎
製造番号酒 純米大吟醸生 季節限定酒

純米吟醸 山田穂 生酒
お米のふくよかな香りから、雪解けのような余韻。ほのかにドライ。うまい。

純米吟醸ひやおろし

ほんのり甘いけど、喉越しは強め

かすかに薫る吟醸香
辛口かな

純米 生酒
雪の茅舎史上最高

雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 華やかな香りがぶわっーて広がる。香りだけで飲める。それなのに飲み口もクリアで滑らか、そしてスッキリしていて飲みやすい。これは美味しい。

そんなにクセなかったかな

銘柄：雪の茅舎 秘伝山廃 限定夏酒
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：
使用米：麹米 山田錦、掛け米 秋田酒こまち
精米歩合：55%
酒母：
造り：山廃、生酒
酵母：自社酵母
日本酒度：＋1.0
酸度：1.5
アミノ酸度：
アルコール：16度
特長：
容量：720ml
購入店：クイーンズ伊勢丹横浜
価格（税別）：¥1,900
飲み方：冷や
memo：きのこと青菜のおひたし、葱入り玉子焼き

銘柄：雪の茅舎 純米吟醸
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：2018.08
使用米：あきた酒こまち80%、山田錦20%
精米歩合：55%
酒母：
造り：
酵母：自社酵母
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：16度
特長：
容量：720ml
購入店：クイーンズ伊勢丹横浜
価格（税別）：¥1,500
飲み方：冷酒
memo：秋刀魚塩焼き、薩摩揚げ

ひやおろし！

「美酒の設計」純米吟醸。すっきり、爽やか。

山田錦 ひとめぼれ

山廃純米。ひやおろし。
辛い。
つまみは、糸するめ、北前昆布。

秋田酒こまち

香りよくていい感じ

純米吟醸 ひやおろし
んーうまい

今日は鍋をやりながらこれ。
一番好きなこれの秋バージョン！
香りは少ないがまろやかな口当たり。

雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし

大崎の居酒屋

山廃純米

コスパが最高の1本。美味い。

山廃純米ひやおろし。雪の茅舎らしい透明感のある飲み口、優しい甘味、酸味、辛味が続き、苦味が引き締める。

酒粋醍醐にて。ひやおろし
控えめな甘さ。するする飲める

純米吟醸
安定の味。