雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
「雪の茅舎」は、柔らかい酸味と軽い旨みが特徴の日本酒。山田穂や山廃純米など、さまざまなバリエーションがあり、秋田の齋彌酒造店で造られている。口当たりはスッキリとしていて飲みやすく、旨みが広がり、米の甘みが安定している。フルーティで華やかな香りが特徴で、食中酒としても最適。
みんなの感想
＠六本木
純米吟醸,生酒。あきた酒こまち80%,山田錦20％,55%精米。香り高く、旨口。
生酒
香りも良いし、ストレスなくスイスイ
今年の締めくくりで
大好きなお酒は一升！
醇酒、純米がどうやら好みの私
寒い日は、山廃純米あたりを
温燗にしてまったりいただくのが
よいです。
こちらも冷やや、常温より
ふわっとあたためると
ほうわっとよい香りと、じゅわ〜っと余韻が抜けていきます
春日井のマルマタにて、茅舎の生酒。
控えめだけど華やかな吟醸香、舌触りは軽いが甘い、喉では微かに辛いがひっかからず、程よく後引く。
茅舎は美味いなぁ。
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
雪の茅舎 純米吟醸生酒です。香り強い甘いお酒だと知りながら、何となくこの手の味わいはイイ！と思えないかな〜と思い、買いました。流行り系のお酒がイマイチだ！なんてちょっと恥ずかしいからね。でもなんかお砂糖を入れた様な感じがしてしまい、本当にスイマセンがやはり食事と一緒は無理だなぁ。何の香りで喉越しや、余韻がどうこうとか判らないしね。でも四合空けてしまいました。やっぱり好みなの？もっとお勉強します。
雪の茅舎 純米吟醸
精米歩合 55%
アルコール分 16度
スッキリ爽やかな酸味、甘味、苦味が混ざり合い、グイグイ飲める😊
辛口のお酒ですが、ほのかな甘みもあり、とても飲みやすかったです。
リピありです！
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
甘い！けどスッキリ！
純米吟醸 COOL生酒
久し振りの茅舎❣️初めて熱燗で頂きましたが、美味しい❕❕冷やより切れと深みが増します(^^)冷酒と四つ星、燗酒で五つ星🌟
純米吟醸 生酒 スガノで自分で選ぶ
米の甘味と旨味感じる。スッキリしたフレッシュな味で刺身に合う。
純米吟醸 生酒 スッキリ甘美味しいです、生酒特有のプチプチは無く、濃くもなく、スイスイいってしまう危ないお酒ですね、
グラスも似合いますね、
日本酒初心者にもオススメです。
日本酒のヌーボー
凄く飲みやすくて美味しい
料理とお酒だけ、どちらでもいけます。
北海商店 1500円
最初の口当たりスッキリと入り、後から米のやんわりとした味がありました
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
しぼりたて新酒
スッキリしていて、これといってパンチもなく、普通に飲める酒。
吉祥寺 ハモニカ横丁エイヒレという店。
すっきり！
7/27追記
家で飲んだ！
純米吟醸 16度 歩合55% 自社酵母 フルーティーで香りがいい 飲みやすくてスッキリ
秘伝山廃 純米吟醸
11/21 ひやおろし
春日井のマルマタにて。茅舎のひやおろし。
少し重めでフルーティな吟醸香、舌ではまろやか、喉では辛口、後には日本酒感が強めに残る。
胡椒せんべいの辛味も瞬時に流してくれる、かなり美味い食中酒に適した辛口だと思う。
24時間で酸味が出てくる。48時間のがまろやかで口当たりが良くなる。
かんつけ最高！
秋田酒🍶山廃純米
開栓からの味変も楽しみました♥お燗につけると甘さが際立ちました😊