山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、ど純米にごりや山廃純米など、さまざまなバリエーションがあります。酸味や辛口などの特徴があり、甘みや旨み、キレなども楽しめるようです。香りは控えめで、口当たりはスッキリしているものが多いようです。また、山本酵母や秋田酵母など、様々な酵母が使われており、それぞれの酒の特性が感じられるようです。また、木桶仕込みや生原酒など、伝統的な製法が取り入れられていることも特徴の一つです。
みんなの感想
ブルー✨
久々の山本。
ミッドナイトブルーはお初。
裏ラベルの通り、香りは控えめ。
穏やかな旨味を感じつつ、
生酒のフレッシュさも兼ね備えてる。
今日の晩飯は、何故か盛り沢山。
鯖の塩焼き、ササミシソ春巻き、
青菜炒めが出て来て来ました。
もうペアリング最高です！
四合瓶は、あっという間に
開いちゃいました。
前回の花陽浴から、一回で
飲む量がおかしくなってる。
ヤバいね、俺😱
購入額 ¥1790（720ml）
純米吟醸 美味しい
激飲みやすい！！！
水！！
一気飲みすれって言われたら、できそう
やっぱり最高
久しぶり且つミッドナイトブルーは初飲み。
柑橘系の香とチリ感も若干感じられ、旨キレを楽しめました。
純米吟醸 バタフライパープル。ややプチプチ感有り、メロン風味まあまあフレッシュな味わい。
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー
山本 純米吟醸 サンシャインイエロー
山本 純米 ど
ど
にごり酒は初
そこそこうまい
とろとろだけど、ドライ。
山本（やまもと） 秋田巡吟醸2022
おいしい酒倶楽部（八王子）
山本 ターコイズブルー 純米吟醸
キリッと辛口。香りはフルーティーで飲みやすい。★4.2
ど 純米 にごり酒
純米吟醸
山本（やまもと） 純米にごり ど
おいしい酒倶楽部（八王子）
やや甘いが
後味すっきり。
ピュアブラック✨
山本（やまもと） NEXT FIVE Colors
おいしい酒倶楽部（八王子）
山本イエローすっきり爽やか❗初めて飲みました。
秋田県山本郡の純米吟醸酒
NEXT5 COLOR’S 2022 山本
改良信交
まだ飲んでいませんので
評価は後ほど
山本 純米吟醸 バタフライパープル 口当たりはフレッシュで、さっぱりしてるけど、ほんのり甘く飲みやすい。ジューシーで甘さ控えめ、米の旨み甘み共にバランスよく、どんどん飲める
山本 純米大吟醸 試験醸造酒
今回の山本は好きじゃ無い方の山本でした。