山本

みんなの感想の要約

秋甸県山本の日本酒「山本」は、スッキリとした口当たりで爽やかな酸味が特徴であり、キレのある飲み口が印象的です。香りは穏やかで、甘さは控えめ。フルーティーな香りや果実のニュアンスが感じられる一方で、シャープなキレもあります。また、6号酵母や7号酵母を使用したバリエーションもあり、飲みやすくて美味しいと評価されています。