山本

「山本 純米吟醸 Midnight Blue 生原酒」香りほのかで、一口飲むとこれは美味いと思わずニンマリしてしまう。しっとりとした上品（？）な旨みと甘み、後味は徐々にその旨みと甘みが消えていき、追いかけるようにもう一口と飲みたくなる。またまた美味い酒に出会ってしまった。幸せ。

Midnight Bkie 純米吟醸

2018/12/30開栓
2019/1/9完飲

生原酒

また会えるな雄町

辛口、ピリピリというかパチパチしててご飯に合う
今だけ限定ブルーラベル♪♪

亀の尾仕込み

@アル

少ししぶめのいいお酒。お世話になった御礼として

白瀧
にごり‼️

うわだちかは優しい。 ☆4.5
ほんのりとした発泡。優しいアタックに、白ワイン寄りの味わい。ANAのファーストクラスで外人向けに出しており、大人気だったらしい。

鳥丈で飲んだ
濃くてやや辛口

純米吟醸　生原酒

Midnight Blue Yamamoto juicy rich smooth, very good from Akita Pref 16 AVB 55 % polished

純米吟醸 瓶燗火入れ 亀の尾

生原酒
うさぎ亭。

純米吟醸 生原酒 ジューシーな酸味とキレがあるとても美味しいお酒🍶です。

ミッドナイトブルー。
お店で。フルーティーとすすめられた。微発泡

東北・雄町の飲み比べ。山本は二ヶ月寝かせて。寝かせても微発泡。口当たりは硬く酸もきついので、撹拌することで苦味はあるもののバランスが取れます。開栓三日目、風味がだいぶ落ちました。山本は生酒も火入れも開栓二日以内がお勧め☆

2018.12.02 まるはち 高田馬場
香りは薄め口に含んだ時の甘さと辛さがちょうどいい。
アフターフレーバー(喉越しの香りや風味)はほぼない。すっと入っていくかんじ

柔らかくスッキリ
タンシチューなどの洋食も◯

純米吟醸 潤黒 Pure Black

2018/11/16開栓
2018/11/23完飲

純米吟醸 亀の尾100% 超サッパリ系。

純米吟醸 瓶燗火入れ 急速冷却 低温瓶貯蔵 亀の尾 100% 米の味しっかり、酸味よし、雑味なくスムーズ。

逆転サヨナラ満塁ホームラン

山本 純米吟醸 備前雄町
軽くて薄い感じ。
まろやか。4.3！

やっぱり山本