山本

yamamoto

山本

みんなの感想の要約

山本の日本酒「山本」は、華やかで爽やかな香り、柔らかな甘みと酸味、キレのある味わいが特徴です。フルーティーな香りやジューシーな旨味が楽しめる純米吟醸生原酒が多く、酵母による微発泡感や果実のニュアンスも感じられます。飲みやすくてうきうきする味わいが魅力であり、辛口好きには物足りないかもしれません。山本の日本酒は、バタフライパープルのようなすっきりまろやかな味わいもあります。また、7号酵母による酵母の特性を感じられる商品もあり、真澄酵母の安定感や吟醸酒の香り、キレイさを楽しめます。白身の刺身や焼き魚との相性も良いですが、一部の口コミでは辛口感があるという意見もあります。

みんなの感想

tomio
2020/03/26

秋田県山本郡の純米吟醸酒
うきうき山本 純米吟醸生酒ピンクラベル

★★★★☆
4
jin
2020/03/24

「純米吟醸生原酒 7号酵母」
香りは豊か、軽い酸味と甘味はベストバランス👍さらっと脂分を流してくれます❗

★★★☆☆
3
accco
2020/03/22

うす濁りのフルーティーな感じ

★★★☆☆
3
ノブ
2020/03/22

山本 Ice Blue 純米大吟醸 木口中に広がる

ジューシーで爽やか甘み、綺麗な酸、美味しいです。

小山商店3000円

★★★☆☆
3
真鯛
2020/03/21

山本 純米吟醸生酒 うきうき

うきうきするほど美味しい。

★★★★☆
4
あー坊
2020/03/21

和韻

★★★☆☆
3
あー坊
2020/03/20

亀の尾

★★★★☆
4
あー坊
2020/03/20

天杉

★★★☆☆
3
あー坊
2020/03/20

ツーアウトフルベース

★★★★☆
4
あー坊
2020/03/20

ど辛

★★★★☆
4
あー坊
2020/03/20

ミッドナイトブルー

★★★★★
5
あー坊
2020/03/20

FIRST BREAK

★★★☆☆
3
あー坊
2020/03/20

ビュアブラック

★★★★☆
4
あー坊
2020/03/20

ロイヤルストレートフラッシュ

★★★★☆
4
Youko
2020/03/19

ストロベリー🍓レッド 爽やかな香味、、、?

★★★★☆
4
風早
2020/03/19

ピュアブラック

★★★★☆
4
TAKAO
2020/03/15

純米吟醸 七号酵母。
山本らしいジューシーさ、ピリッとした口当たり。
定番にして欲しい。

★★★★☆
4
数碼
2020/03/14

山本 純米吟醸
 山本合名会社(秋田県八峰町)
 酒米:秋田県産、
 精米歩合:麹米/掛米 50/55
 AL度数:15

4年ぶりな復活した酒で、麹に焼酎用の白麹を使用。おりが底に沈んでいたが、発泡感は0。ベリーのような柑橘系の香りと味わい(酸味)のある、旨い酒

★★★★☆
4
マー君
2020/03/14

純米吟醸 生酒

★★★★★
5
りょうま
2020/03/14

@まるじ
ミッドナイトブルー

★★★★☆
4
masa
2020/03/13

純米吟醸、うきうきピンク、にごり。
旨味が丸い感じであって、丸く終わる、後味短し。

★★★☆☆
3
dada99
2020/03/12

😋😋😋😊鶴間もり田
二度目の登場!
私はやっぱり6号より7号好き‼️

★★★★☆
4
ゆき
2020/03/12

フルーティー

★★★☆☆
3
あきじろう
2020/03/05

秋田・山本郡の酒、山本!
秋田ロイヤルストレートフラッシュ!第二弾!
5種類の秋田産の酵母と
5種類の秋田産の米を使用した
普通ではありえない酒!(笑)
相変わらず訳わからん酒を(^^;;
およ?コレは意外とイケる(笑)

★★★☆☆
3
dada99
2020/03/05

😃😃鶴間もり田
山本6号
去年はもっともっと
うまし↘︎

★★☆☆☆
2