山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒「山本」は甘味もあり、美味しく、爽やかで軽やかな飲み口にしっかりした旨みと甘みがあります。フルーティーでキレの良い味わいであり、華やかさと軽快さが特徴です。香りは穏やかで、甘さは控えめで若干の苦味を感じるものの、キレ良く飲める味わいです。口当たりは爽やかで酸味もあり、キレのある味わいです。また、軽快な香りと少し控えめな甘さにクリアな酸が広がり、シャープな旨みが全体を引き締める清涼感があります。辛口で苦みや雑味を感じるが、全体的に飲みやすく、豪快なキレが特徴です。
みんなの感想
日本刀のような鋭い切れ味
山本 粕取り焼酎
飲みやすい。濁りのわりには臭くもなく、辛くもなく、甘くもない。入としては上々。
やや甘口 うすにごり 甘酒みたい？
純米吟醸生酒うすにごり。アルコール分14度、精米歩合55%、日本酒度±0、酸度1.7。秋田県産吟の精使用。酢酸イソアミル系AK-1酵母。とても華やかで甘口。含み香がとても良い。
純米吟醸 pure black 山本
秋田県 山本酒造店
精米歩合 麹米50%掛米55%
アルコール15度
酸味とキレがちょうど良い。飲みやすくて問題なし。
山本 純米吟醸 フォレストグリーン
コクがあるのに、すっきりキレのある美味い酒 ★3.9
21.3 友人宅にて
7号酵母はスッキリ。
酸味が効いてるおり、辛口。
切れ味あり、好き。
うきうき 生 純米吟醸
純米吟醸生酒うきうき。甘さ控えめすっきり後味やや辛口。
山本 7号酵母原酒
少しピリッとします。
うまし。数日で味が変わった。開栓すぐのほうがフレッシュで好き。4.2
香よし。甘口。スッキリ飲みやすい。
ピンクのラベルが華やかな「うきうき」、純米吟醸生酒。
滓が混ざると、甘さに生酒らしい酸味が加わる。すっきりした後味。
山本 うきうき
2/18購入
￥1,536-(税別)
うきうき
まあまあな味
山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり生酒
純米吟醸 うきうき 生
おいしい酒倶楽部（八王子）
山本 純米吟醸 生酒
もろＱ
野菜を摂りながら酒
仙臺横丁酒場イノシカチョウ
2021/2/22
生原酒らしい力強さも感じつつ、微発泡のためかサラッといける。
甘み、酸味、苦味絶妙なバランス。旨い。
キレ。4-4.2くらい
今日はミッドナイトブルー
これは好きかも…
香りはほとんどない。
口当たりはさっぱりしてて飲みやすい。
後味もスッキリ。
アルコール度数が低いから飲みやすい。
呑と
ピンクですよ~♪
純米吟醸原酒
7号酵母