陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
この日本酒は、夏に向けた仕立てが特徴で、甘みを感じつつも後味はスッキリしていると評されています。味わいはキレッキレでみずみずしい吟醸酒で、夏にピッタリだと評されています。また、火入れと比べて力強さや味の濃さがあり、甘味も感じられるとのことです。限定商品や季節商品も多く、口当たりが中程度でほのかなフレッシュ感があり、バランスの良い味わいとして楽しまれています。また、微発泡でありながら、飲みやすく甘いメロンの炭酸ソーダのような味わいがあり、丁寧な作り手の努力が感じられると評価されています。
みんなの感想
新春限定の純米吟醸。
もうね、間違いのない安定のうまさ！
陸奥八仙 特別純 火入
比べれば、淡麗
八王子 仕事納めにて
ヌーヴォー 特別純米生原酒直汲み
荒々しい味わいと発泡感。料理に合いそう。美味い。
ピリッと系は苦手
陸奥八仙 特別純米
八戸市へのふるさと納税の返礼品。甘い香りと少しエタノール香。ヨーグルトを感じる酸味が立ち、その奥に甘み。舌に渋みが長めに残る。酸味が全く嫌味ではなく、甘みを混じえて爽やかにまとめている印象。かと言って、甘ったるくはなく。飲み慣れない人にも飲みやすいお酒ですね。
銀ラベル 吟醸あらしばり
美味しかったです。
銀ラベル 吟醸あらばしりです。おりがうっすらと見えます。フルーティな香りで飲み口もいい。17度？そんなにあるのかとびっくり
陸奥八仙 ヌーヴォー 特別純米 生原酒 直汲み
甘くてフルーティ。グレープっぽい香り。美味い！
特別純米 生原酒 直汲みヌーヴォー
いや〜驚きました。ドンピシャ！大好きです😋
ヌーヴォ。やや炭酸をかんじる。すつきりとした中にもしっかりあじわいがある。
しっかりとしてうまい酒
しっかりとした旨味と、香り酸味がフレッシュなお酒です
さらっさらの旨口
ほやと共に(^ ^)
純米吟醸 黒ラベル
札幌の酒と肴 類 にて。
飲み口から後味までストレートなベースラインのやうな旨味。八仙感ですわ。飲み進めるとおりがらみの複雑な味わいが出てきて生クリーム感もありつつ。ウマし。
特別純米 生原酒 おりがらみ ヌーヴォー
陸奥八仙ミドリラベル
特別純米 大入
フルーティで旨い！
ヌーヴォー 特別純米 生原酒 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 華吹雪 精米 麹 55% 掛60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 30.11 1728円/720ml
12月6日開栓。30BY新酒第6弾＆リレー飲み。上立ち香は爽やかぶどう系。口当たりはライト。甘味もあるがドライ系かつ結構な酸味で旨い。最後は旨味が出てきた感。12月8日完飲。
ヌーヴォー！
ブレンド
ヌーヴォー
特別純米
直汲み特別純米
陸奥八仙 直汲み ヌーヴォー
立ちからフレッシュでふくよかな香りがプンプンと。口に含むとその香りとコクのある味わいが一緒に来て、ものすごいインパクトを感じる。だけど、喉を通ると、一瞬だけ喉をノックして出ていく様なスッキリ感。最初のインパクトは濃いが、後を引かない軽さも備えた面白いお酒でした。
Blended
三芳菊のラグジュアリーを思い出した。ダメダメなブレンド。
陸奥八仙 ヌーボー特別純米生原酒 おりがらみ
■甘辛：中間 ■原材料：米・米麹 ■原料米：華吹雪 ■精米歩合：麹:55% 掛:60% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：±0 ■酸度：1.8