陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
この日本酒は、夏に向けた仕立てが特徴で、甘みを感じつつも後味はスッキリしていると評されています。味わいはキレッキレでみずみずしい吟醸酒で、夏にピッタリだと評されています。また、火入れと比べて力強さや味の濃さがあり、甘味も感じられるとのことです。限定商品や季節商品も多く、口当たりが中程度でほのかなフレッシュ感があり、バランスの良い味わいとして楽しまれています。また、微発泡でありながら、飲みやすく甘いメロンの炭酸ソーダのような味わいがあり、丁寧な作り手の努力が感じられると評価されています。
みんなの感想
呑んだのは「黒ラベル 純米吟醸生原酒」。噂通りのフルーティさ。香りも高い。つまみなしでお酒だけで飲めるので危険。これは美味いね😋。
やはり青森だからか、くせなく飲みやすい
陸奥八仙
2018/4/21 日本酒やまちゃん(福岡)
これも甘みとコクがある。
新宿 酛にて。
辛め。魚に合う。
フルーティ
山田錦30、雄町30、五百万石40
純米大吟醸 フルーティーな甘さ
吟醸あらしばり！
スッキリ爽やかコクもある
師匠に頂いたお酒
陸奥八仙 特別純米 生原酒
オーソドックスなフルーティタイプ
食中酒にはちょっと甘ったるいが渋みが適度にあり美味い
しょっぱいつまみにはなかなか合う
薄い？気がする
軽やかスッキリ、コクもある
ピンクラベル
30BYもフルーティで飲みあたりの良く、八仙の中でも甘旨口よりで杯が進みました。
陸奥八仙 新春祝酒
3年振りくらいに購入した八仙。
実家の義父への差し入れです。
高次元でバランスされた、旨酒でした。
美味しかったことは覚えてる。
吟醸あらばしり
陸奥八仙 吟醸 あらばしり 生
華やかな吟香でフルーティ。甘味中心で少しの苦渋味がアクセント。アル添らしいスッキリ感もある。奥深さは無いが起伏少なく飲みやすい。開栓数日後は甘ダレしてきた。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
レイメイ40純米大吟醸
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米
純米吟醸 新春祝酒
パイナップルの香り。味もパイナップルジュースの様。花陽浴に似てるけど、花陽浴よりスッキリ目。
新春祝い酒 花吹雪55% 濃い
吟醸あらばしり 生
甘い。すっきり。さすが青森。水も米もうまいとこ。
純米吟醸 生原酒 新春祝酒
正月に飲むべき日本酒としてこれ以上ないお酒。
赤ラベル 特別純米 生原酒 直汲み
青ラベルより落ち着いた、しかし旨味をたっぷり感じられるいい酒です！