陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の陸奥八仙は、ワイン酵母仕込みであり、複数のラインアップがある。香りが高く甘味を感じるお酒であり、最初から酸味を感じ、後半は少し淡くなる印象。甘さは控えめで米の風味も感じられる。また、限定品の裏八仙は生産数量が少なく、華やかな香りと甘味旨味を楽しめる。さわやかな酸味があり、麹米や掛米の精米歩合が異なるものもある。独特な香りや酸味、甘みがあり、飲み口が柔らかく飲みやすい。また、馬刺しにも合う。
みんなの感想
ヌーボー
おりがらみ
おいしさ、うまさ、甘さがはじけるシュワシュワ感
美味しい！
香りで青リンゴを感じることが始めて出来た気がする。
スイスイ飲めます。
口に含んだ時に、舌にぴりぴり感
後味、印象に残る 旨口
おりがらみヌーヴォー
おりのコクとキレのバランスが良く、グレープフルーツのような甘旨苦さ。
ヌーボー特別純米生原酒 おりがらみ
■甘辛：中間 ■原料米：華吹雪 ■精米歩合：麹:55% 掛:60% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：±0 ■酸度：1.8
陸奥八仙 特別純米 生原酒 直汲み ヌーヴォー
貴醸酒
特別純米
ﾇｰｳﾞｫｰ✨
陸奥八仙 ミドリラベル 特別純米 火入れ 青森
芳醇 香水のような香り、最初少し甘さ、ベースはしっかり 後半しっかりくる
文句なく美味い！あっという間に5合。
ヌーヴォー特別純米生原酒おりがらみ
甘いけど苦味があり、おりがらみっぽくない味。言うほど甘くはないけど下に残る感じ。
燗にしたほうが酸味も出て酔い。
特別純米生原酒直汲み。
いやこのヌーヴォーめちゃうまいねんなー高いだけある！
去年の評価を見て金額聞かずに買ったら3600円やった！
特別純米 生原稿 おりがらみ
原料米 青森県産華吹雪100%
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
すっきりしてて、魚に合う。
2種
@SUGIDAMA
青森は八戸のジャパン。おりがらみサイコー( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
このさらりとした飲み口からのおりがらみ独特の濃厚さは、、、まいりました。
ただし、洋ですからね。
ヌーボー
フルーティー！
酸味が強め。甘味も、程よくあり飲みやすい
陸奥八仙 貴醸酒
■甘辛：甘酸っぱい ■原料米：華吹雪 ■精米歩合：77% ■アルコール度数：14」度 ■日本酒度：-21.0 ■酸度：3.7
ピンクラベル。そんなに甘く感じないけど、きもち甘め？すっきりしたかんじ
特別純米
@SUGIDAMA
特別純米
@SUGIDAMA