三井の寿

NeVe 冬純米活性にごり生
新鮮なラムネ感のある飲み口。にごりにしては甘味は控えめですっきりして飲みやすく料理を活かす食中酒。「活性」なので開栓注意(私は失敗してかなりこぼしてしまいました-(^_^;))

三井の寿 ベーネ
冬純米活性にごり酒
シュワシュワ感だけで旨味、香りなし
けど、料理の邪魔はしない
食中酒？

三井の寿 純米吟醸 大辛口＋14 漫画のスラムダンクにかけた名前で面白そうだったんで呑んだんですが、大辛口＋14はちょっと自分には合いませんでした。口に含むと悪くないんですが、呑んだ後味がなんとも言えない感じです。

三井寿バージョン。
低アル14°

三井の寿 純米吟醸 大分三井
立ち香はほとんどしない。冷えたままだと味が閉じているが、人肌くらいに燗をつけると、甘みや旨味が開いてまろやかな良い酒となる。

① ⚪️辛い
② ⚪️淡麗
③ ⚪️酸が多い
④ ⚪️レンモの様な酸
⑤ ⚪️苦味
⑥ ⚪️軽い
⑦ ⚪️舌触り滑らか
⑧ ⚪️飲み口丸い
⑨ ⚪️喉越し滑らか
⑩ ⚪️飲んだ後スパット切れる

NeVe 純米にごり夢一献
上清と混ぜたものを頂きました。
ピチピチとしてクリーミー

純米吟醸 大辛口+14

しっかりめ
ジューシー

蓋を開けるのに時間が掛かりました。
シュワシュワシュワシュワで最高です。

三井の寿 Neve

にごり酒だが甘過ぎず
米の旨味がハッキリわかる

福岡・三井郡の酒、三井の寿！
山田錦を使用した純米吟醸！
日本酒度+14の大辛口！
ダブルA面ラベルで
スラムダンク世代には
た、たまらんのぉ〜♪( ´▽｀)

冬純米活性にごり酒🍶

すっきり、さっぱり！辛口で後引かず！
ぬる燗オススメ(^_^)v

すっきり、さっぱり！
ぬる燗オススメ(^_^)v

純米大吟醸

➕14ラベル。スラムダンク三井寿ラベルです。辛いです。口に入れると麹の香りと甘みがありますが直ぐにグッと辛口に…
ヤバいです。

山田錦 純米吟醸 大辛口 スラムダンク仕様

純米大吟醸 愛山

なんという旨味！

ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ

ワイン酵母でつくった純米吟醸
ボトルのデザインもいい

In Autunno Porchini

三井の寿
伯楽星のような、料理の邪魔をしない食中酒にピッタリ。

バトナージュ
芳醇な旨味が味わえるドッシリとした男酒。美味いね。

愛山
未発売
フルーティー