三井の寿

銘柄：ネーベ
ござるで飲んだ

少し酸っぱい感じがする

ワイン酵母でつくった純米吟醸酒。
色は白ワイン。
酸味強い。

辛さは持続する
スッキリくるタイプの飲み心地ではない？

両面ラベル。言わずと知れたSLAM DUNK三井寿の名前の由来のお酒。きりっと辛口で香り少なめ。食中酒として。単体ではフルーティーなお酒が好きなので物足りないけどライムでサムライ・ロックにしてみたらめっちゃ合う！

ヤマダ60バトナージュ
純米吟醸　1800ml 3400円

ふつう

Miinokotobuki. Junmai Nigori. A bit of effervescence. Somewhat dry. Not much flavor. Some alcohol. 2.5 stars.

かなり酸度がつよく、甘味はない濁り。舌に溜まる感じ。

三井の寿 純米酒
はせがわ酒店 180ml 366円
精米歩合: 70%
度数: 15%

酒っぽい、良いみりんのような感じ。後味は意外とすっきり。

クアドリフォリオ、うすにごり、甘めの口当たり、春限定

クワドリフォレオ　純米吟醸　若干おりあり　甘味あり、しつこくなくクリアな印象。後味、さっぱり！とまではいかないが悪くない

かじしか
おじいちゃんが飲んでそう

ひやおろし　秋純吟
『In Autunno porcini』

飲み放題の日本酒寄りの味！まずくはないよ

ミイノコトブキバトナージュです。舌噛みそう。ラベルも日本酒らしくなく、能書きも色々と難しいことが書いてありました。香りあまり無し、ある程度辛口、酸味無し、苦味あり、自分にはよく判りませんでした。瓶は珍しかったよ。

三井寿

誰も悪くはないのだけれども本当に辛口な酒だった。
フルーティなのが好きなのかもしれない。

麗吟
クラシックだけど、ふんわりきれいめ。味があまり濃くなくて水みたい
2019.03.16 三井の寿

ワイン酵母で造った純米吟醸とのこと。普通に日本酒でトゲが無くまろやか。

味濃くて甘い

夏吟醸『チカーラ』

三井の寿

福岡のお酒初めていただきました。
すっきり、あっさりを頂きたかったが、少ししっかり目のすっきりしたお酒が来た。
人それぞれ感じ方が違うのかと改めて難しく感じた。

確かに辛いが旨みが無く香りも少ない

三井の寿 夏純にごり チカーラ
うわぁ、濃ゆい。
にごりって初めて飲んだけど、すごいな。
上品な甘さと控えめな香りは嫌いじゃないけど、濃厚すぎて…

夏純米にごり｢チカーラ｣
スッキリと言えばスッキリだが、あまり特徴なく好みではない。