三井の寿

夏純吟 チカーラ
蝉のイラストが涼しげ。
夏酒ということで味わいは酸味のあるすっきり系。
個人的には風呂上がりに飲むと堪らない。

三井の寿 純米吟醸
ヤマダ60 バトナージュ
山田錦

白身魚にすごく合いそう
しっかりしている
ワインみたい

4合瓶 1500円強

チカーラ 夏純米にごり 無濾過生原酒

チカーラのにごり美味い！

甘みがありつつもスッキリ

三井の寿 夏純吟 チカーラ
酒屋のレビューによれば、リンゴのような香りと爽やかな酸味の後、旨味が広がるとある。そんなレビューを読むと、リンゴのような香りがした気になるから不思議だ。
実感は、酸味は控えめで角のある辛みが立った辛口酒といったところか…
残念ながら好みではない😥

博多駅
住吉酒販
三井の寿　純米吟醸　ひやおろし　秋純吟　Porcini ポルチーニ

チカーラ活性にごり　碇屋酒店

夏純吟cicala。すっきり爽やか辛口。

チカーラ
サワヤーカ❗✨
香りがもう冷たい感じ❗✨
酸でキリッとウルトラ夏酒だな❗✨

チカーラ

夏酒！

夏純吟 チカーラ
「蝉」という意味だそうです。
夏とついているだけあって
確かにスッキリした味わい♪

せんせぇ、、、おさけがのみたいです、、、

純米大吟醸愛山。
これはうまい！お米の甘味がしっかり感じられる。フルーティーで飲みやすい。

純米大吟醸 生酒
とろみよく米の香りもしっかりとフルーティな味わい。

ラベル買いしたが、香り高い真っ当な純米吟醸。ラベルのイメージとは違うような。

純米吟醸 大辛口 山田錦 ＋14 ダブルA面ラベル

昨年呑み、2度目。淡麗大辛口。阿蘇晴れ＠新宿

ワインみたいなフルーティー系

穀良都 こくりょうみやこ 山廃純米
酸コク旨。
2016.05.02 いっこうさんで

大吟醸鑑評会出品酒。
少し酸の勝ちすぎる味。絞りのタイミングでちょっとした事故があったとか。それでも甘さが勝ちすぎる事のないバランスで、十分美味しい。

三井の寿純米吟醸Batonnage。バトナージュとはバトンで混ぜるの意。日本酒製造にワインの製法を取り入れたお酒。少し酸が強め。日本酒感はあるが、白ワインのようなすっきりした感じもある。悪くないが好みではないかな。

大吟醸 出品酒

ダブルラベル？
純米吟醸
＋14ってどんなに辛いんやろって心配したけど、全然杞憂でした
辛いというより後味がきっぱりと爽やかです

まろやかー飲みやすいけどインパクトに欠ける。

純米吟醸酒山田60バドナージュ生。適度に甘くて美味しい

純米吟醸 無濾過生原酒 木槽しぼり

2015.06.03
新酒ばなの強いフレッシュな味わい。甘味や酸味は少なめ。苦味が多少目立つ感じかな。