真澄

純米吟醸 白妙　SHIRO
720ml ¥1,584(税込)
1800ml ¥2,640(税込)
布を彷彿とさせる柔らかで軽快な口当たり、米の力強い旨味とのバランスが特徴。香もよく、口に含むと穏やかな甘味となめらかな酸味を感じる。低アルコールのお酒ならではのデリケートで繊細な印象。
使用米:長野県産 美山錦
兵庫県加東市山国地区産 山田錦
精米歩合:55%
アルコール分:12度
酵母:七号系自社株酵母

杉の香りがふあっと香ってとても良い
オセチに合います！

純米吟醸生原酒 しぼりたて
720ml ¥1,782(税込)
1800ml ¥2,970(税込)
やわらかな口当たりを生む長野県開発の《山恵錦》と《ひとごこち》を使用。しぼりたて新酒生酒らしいフレッシュ感とふくらみのある味わいが魅力。割水や加熱処理をせずに壜詰めした、生まれたままの新酒の醍醐味。
アルコール度数:17度
日本酒度:-3
酸度:2.0
アミノ酸度:1.0
使用米 山恵錦（長野）:ひとごこち、美山錦（長野）
精米歩合:掛米・麹米
55％・55％
酵母:自社酵母（7号系）

甘口。香りよし。生原酒なのでアルコール臭あり。飲んだあと甘いのが舌に残る感じがちょっと嫌。だが、おいしいお酒です。

真澄 純米吟醸　辛口生一本

純米吟醸　あらばしり　樽酒　生原酒
55% 七号系自社株酵母　純々

一升瓶の最後の方だったので、落ち着いた味だったが、美味しい、口開けでなければ呑みやすく美味しい。

本醸造　長野　605円　バランスの良い丸みのある味わい

うまい！けっこうすき

甘いんだけど、二日後には良い感じなっていた。

純米吟醸　辛口生一本

よくわからない 白ワインっぽい

真澄 純米吟醸 生原酒 しぼりたて
※2024.11

漆黒。茅色よりすっきり。おいしいお酒です。

茅色。濃い味。おいしいお酒です。

横浜マラソン

辛口な気がする
スッキリ

長野県諏訪市・宮坂醸造、純米真澄。すこし酸味あり。あっさり系。素朴な純米酒、昔風で、際立つようなものはないが、ホッとするような味わい。素朴。

博多駅🚉ビルのとある居酒屋🏮にて😀ドンピシャな呑みごたえの純米吟醸🍶文句なし!信州の賀茂鶴!

思い込みか？岩波と、、、、

山廃純米吟醸　秋あがり。味がのって旨み潤沢、スッキリ感も有り。

博多駅🚉ビル🏢とある居酒屋🏮にて😀ドンピシャな呑みごたえの純米吟醸🍶文句なし!信州の賀茂鶴😋✨

少し甘すぎ

美味かった

長野は諏訪市
宮坂醸造
MASUMI
SPARKLING SAKE
真澄の12%の低アルのスパークリング。常温放置されてたので、大丈夫かなと心配でしたが噴き溢れるくらいには活きが良いです。スッキリキレの良い甘味ある旨さ。全体的にドライでさらりと飲めます。

やわ風