真澄

すっきり飲みやすい。おいしいお酒だが特徴がない。

すずみさけ　
純米吟醸
精米歩合　55%

うすにごり
七号酵母
五割五分
生原酒

野可勢
成城石井オリジナルか

苦味強めだけど甘口。
料理選ぶかもなー。
スッキリ味が好きな人は冷酒一択かも。

2025.5.15リピート
同じ感想

純米吟醸　しぼりたて
三浦屋 飯田橋ラムラ店にてツレが購入

お高いパイナップル水？
ツレ「杏とグレープフルーツ」
アテのおでんがツレはからし、私は柚子胡椒なのが影響してるのか？
でも、OKの刺盛3割引でもまいばすけっとの大根多め袋サラダ×チャーシューメンマでも変わらないけどなぁ？
あ、でも刺盛の鮪は杏かも
1,820円ぐらいだって
ちょっと予算オーバーで★3.85かなぁ
ツレは味は5だけど予算オーバーで★4だって〜

甘口。香りよし。生原酒なのでアルコール臭あり。飲んだあと甘いのが舌に残る感じがちょっと嫌。だが、おいしいお酒です。

本醸造　長野　605円　バランスの良い丸みのある味わい

漆黒。茅色よりすっきり。おいしいお酒です。

茅色。濃い味。おいしいお酒です。

長野県諏訪市・宮坂醸造、純米真澄。すこし酸味あり。あっさり系。素朴な純米酒、昔風で、際立つようなものはないが、ホッとするような味わい。素朴。

思い込みか？岩波と、、、、

少し甘すぎ

長野は諏訪市
宮坂醸造
MASUMI
SPARKLING SAKE
真澄の12%の低アルのスパークリング。常温放置されてたので、大丈夫かなと心配でしたが噴き溢れるくらいには活きが良いです。スッキリキレの良い甘味ある旨さ。全体的にドライでさらりと飲めます。

純米吟醸　YAWARKA TYPE-1
タイプイチだそうだ。。おそらく。。日本以外の目的だろう。
まったりとした感じ。

飲みやすいは飲みやすいけど後味があまり好みではないかも

真澄純米吟醸酒
飲み過ぎ注意
滑らか飲みやすく爽やか旨い

宅飲み
スッキリした夏酒。
少し甘くてくどいかも知れぬが透き通る味わいや。

MIYASAKA

山田錦

スッキリだけど
ふっくらした香り

長野・諏訪市の酒、真澄
国産米100％
精米歩合55%
すずみさけ
純米吟醸

やや軽めだが悪くない

真澄　すずみさけ

純米吟醸
フルーティ。
酸味強め。

『MIYASAKA』
中取り　純米吟醸酒
美山錦
沖縄県　てつじ　にて

冷酒
甘め、スッキリ？

今朝搾ったばかりの新酒が新幹線に乗ってやってきました。フルーティーでまろやか。スイスイ呑んでしまいます。