真澄

純米吟醸　辛口生一本

よくわからない 白ワインっぽい

真澄 純米吟醸 生原酒 しぼりたて
※2024.11

漆黒。茅色よりすっきり。おいしいお酒です。

茅色。濃い味。おいしいお酒です。

横浜シティマラソン

辛口な気がする
スッキリ

長野県諏訪市・宮坂醸造、純米真澄。すこし酸味あり。あっさり系。素朴な純米酒、昔風で、際立つようなものはないが、ホッとするような味わい。素朴。

博多駅🚉ビルのとある居酒屋🏮にて😀ドンピシャな呑みごたえの純米吟醸🍶文句なし!信州の賀茂鶴!

思い込みか？岩波と、、、、

山廃純米吟醸　秋あがり。味がのって旨み潤沢、スッキリ感も有り。

博多駅🚉ビル🏢とある居酒屋🏮にて😀ドンピシャな呑みごたえの純米吟醸🍶文句なし!信州の賀茂鶴😋✨

少し甘すぎ

美味かった

長野は諏訪市
宮坂醸造
MASUMI
SPARKLING SAKE
真澄の12%の低アルのスパークリング。常温放置されてたので、大丈夫かなと心配でしたが噴き溢れるくらいには活きが良いです。スッキリキレの良い甘味ある旨さ。全体的にドライでさらりと飲めます。

やわ風

純米吟醸　YAWARKA TYPE-1
タイプイチだそうだ。。おそらく。。日本以外の目的だろう。
まったりとした感じ。

MIYASAKA中取り純米吟醸愛山。甘み酸味ややまろやかジューシー。

飲みやすいは飲みやすいけど後味があまり好みではないかも

白妙（shiro）
12度しかなく、非常に飲みやすい。
香りも良く女性向き

「とと幸」千葉
純米 奥伝寒造り/長野県
まろやか口あたりで穏やかな味わい

口当たりがまろやか
上品な甘さで食後に飲むのも良さそう
食事と一緒にいただくのであれば、和食などの優しい味の物が⭕️

山廃 ひやおろし
ぶどう＋カラメルの香り少々。甘をジワらせながらの酸伸び上がり。甘旨の景色をゆっくり車窓に写しつつ通り過ぎてゆく。去り際、酸旨から微苦・微辛。酸以外はまろやかな流れ。ゆえに酸が引き立ち、締まりがよい。ひたし豆、甘酸旨厚。焼き秋刀魚、甘旨爽。白菜と豚肉のうま煮、甘抜群！アテて、んめぇ。甘旨がふくらむのがまずいいし、後ろでバランス取ってる酸が絶妙。控えめな引っ張り＆引きはスムーズ。やさしめのバランス、いいわ♪
四合1980

さすが

長野・諏訪市の酒、真澄
国産米100％
精米歩合55%
純米吟醸・漆黒

七号酵母発祥蔵元。
伝統と進化を重ねた酒。
美味い(*´꒳`*)

長野・諏訪市の酒、真澄
国産米100％
精米歩合55%
瓶内二次発酵
純米酒

7月7日7号酵母発祥の真澄の会
こりゃー美味い！
夏に最高です(*´꒳`*)