真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の「真澄」はフルーティかつ重厚な味わいが特徴で、香りは木や米のような香りがあります。口当たりはまろやかで、木のような香りと米の甘さが感じられます。味わいは落ち着いていて飲み応えがあり、少し古風な感じもあります。また、酒の味もしっかり感じられるさっぱりしたタイプや、爽やかな夏酒のような味わいもあります。香りは酸強めで白ワインのような感じがあり、甘味や膨らみがしっかりしており、余韻もあります。それぞれの酒によって味わいや香りが異なり、料理との相性も抜群です。
みんなの感想
みやさか、純米吟醸
純米吟醸 MIYASAKA
＠茅野
真澄 ひやおろし 純米吟醸
原材料:米、米麹
精米歩合:55%
アルコール分:15度
宮坂醸造株式会社
長野県諏訪市元町1番地16
フルーティかつ重厚な味わい
MIYASAKA 中取り 純米吟醸酒
七号系自社株酵母
すずにさけ
っていうくらくスッキリ
安定の飲み応え、落ち着いた味わいからかちょっと古風さを感じた。
さっぱりしてるけど、酒の味もしっかりある
諏訪市の居酒屋で真澄を頼んだら夏酒の純吟生酒が出できたでござる。⋯真澄ってこういう穏やかな酒、っていうイメージを超える躍動感！反復横跳びもバク転もしそうなアグレッシブな旨味と苦み、渋みがきいて苦み走ったいい男、こいつはいいね！
香りは酸強め
白ワインみたい
甘味、膨らみがありしっかり余韻もあり
美味しい
(タイ家飲み)
酸度が高くて飲みやすい、甘い
真澄の純米吟醸生原酒。aVin stand Karuizawaで試飲して美味しかったのでその場で瓶詰めして貰ったものを購入。
ふわっとした甘み、バランスの良い味わい、すっきりとした爽やかな喉ごし。夏酒の味わい。味で夏を感じさせる不思議。
4.1
MIYASAKA
「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️ 山が醸した長野の酒🍶
真澄 山廃 純米大吟醸 七號
流石の夏酒🍶
旨い😋
料理とのマリアージュ抜群の中道なおさけ
またまた真澄
またしても真澄
真澄の奥伝寒造り！
なんというか、安心感w昔ながらの日本酒が好きな人にも、ネオ日本酒が好きな人にもおすすめしたい味。熱燗も最高！
真澄純米吟醸生原酒。しぼりたてのフルーティーで華やかな香りが口の中に広がりるこの季節限定のお酒です。
真澄 純米吟醸 うすにごり フルティーな香りと豊かな味わい。後半に感じるわずかな苦み。でもそれほど余韻は感じないかな。濃い料理に合うね。
七号酵母で醸したスッキリキレの良い辛口の純米吟醸酒。
「かっぱ寿司」/千葉
辛口ゴールド/長野県
独特の旨味のある辛口
真澄 純米吟醸あらばしり樽酒
樽の香り、澄んでいて飲みやすい
まろやか辛口
年末に