真澄

純米 樽酒
720ml ¥1,925(税込)
杉樽に詰め、樽の香りをつけた純米酒を毎月数量限定で発売。蔵元のみで販売している限定酒。
他のお酒にはない、ふわりと香る樽の香りが特徴。
原材料名:米・米こうじ
アルコール分:１５度
米の品種:長野県産「美山錦」「山恵錦」「ひとごこち」他
精米歩合:７０％

ひやおろし

山廃純米吟醸 秋あがり
今宵は長野の銘酒「真澄」のひやおろしで乾杯。爽やかで、柑橘を思わせる香り。口に含むとさらりとした口当たりに酸味を感じ、そこから豊かな酸がじわっと広がります。この季節の味覚にぴったりな、しっかりとした味わい。特にキノコ類と合わせてみたいと思いました。後味は、キレよりも余韻を楽しめます。秋の夜長に、のんびりと食事を味わいながら…そんなシチュエーションにオススメしたい一本。

甘口、雑味なし、スッキリ

うまい水

スッキリサッパリ。
でも、しっかり。

みやさか　美山錦 純米吟醸
精米歩合55% アルコール15%
リンゴ酸のモダンな味わいと、すっきり綺麗な味わい。やや甘味のある酸がある。

日本橋にて
スペークリング酒

辛口 ゴールド 普通酒

純米大吟醸　山花

食中酒だー！

真澄　純米樽酒

自宅に居ながら樽酒が楽しめます。
杉樽に詰め、樽の香りをつけた純米酒を毎月数量限定で発売します。
蔵元のみで販売している限定酒。
他のお酒にはない、ふわりと香る樽の香りが特徴です。

辛口とは言え男。ほどほど

二甲立食店￥660

純米吟醸辛口生一本

長野旅行の時に購入した一品！！

茅色　KAYA 純米酒
300ml ¥605(税込)
720ml ¥1,452(税込)
1800ml ¥2,420(税込)
七号系自社株酵母
七割
十四度
収穫の秋、黄金色の田んぼが広がる風景をイメージして名付けられる。原料は、あえて精米歩合を抑えた信州産米。素材の味わいをストレートに感じられる。
ふくよかな旨味が豊かに広がり、酸味と溶け合いながら口の中で心地よい余韻へと導く。御燗もオススメで、バランスの良い深みのある印象がさらに堪能できる。
原材料名:米、米こうじ
米の品種:長野県産 ひとごこち
精米歩合:70%
アルコール分:14度

真澄　純米吟醸　
YAWARAKA TYPE-1
アルコール度数12度で水のように飲みやすい

KURO
純米吟醸

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

純米吟醸
55% 辛口
スッキリ美味い

霞ヶ関

純米吟醸すずみさけ、7号酵母仕込み
白麹由来の軽快で爽やかな口当たり
アマノパークス敷島店 1,584円(税込)

真澄　あらばしり樽酒
杉樽の香りがついたお酒
少し辛口

真澄のスパークリング。お酒とは思えない白ワインのようなフルーティーさで高いものの美味しかったですよ。

純米吟醸しぼりたて生原酒。七号酵母特有のスッキリとフルーティーな香りが口の中に広がります。

うまい

杉の香りがふあっと香ってとても良い
オセチに合います！