真澄

真澄　純米樽酒

自宅に居ながら樽酒が楽しめます。
杉樽に詰め、樽の香りをつけた純米酒を毎月数量限定で発売します。
蔵元のみで販売している限定酒。
他のお酒にはない、ふわりと香る樽の香りが特徴です。

辛口とは言え男。ほどほど

二甲立食店￥660

純米吟醸辛口生一本

長野旅行の時に購入した一品！！

茅色　KAYA 純米酒
300ml ¥605(税込)
720ml ¥1,452(税込)
1800ml ¥2,420(税込)
七号系自社株酵母
七割
十四度
収穫の秋、黄金色の田んぼが広がる風景をイメージして名付けられる。原料は、あえて精米歩合を抑えた信州産米。素材の味わいをストレートに感じられる。
ふくよかな旨味が豊かに広がり、酸味と溶け合いながら口の中で心地よい余韻へと導く。御燗もオススメで、バランスの良い深みのある印象がさらに堪能できる。
原材料名:米、米こうじ
米の品種:長野県産 ひとごこち
精米歩合:70%
アルコール分:14度

真澄　純米吟醸　
YAWARAKA TYPE-1
アルコール度数12度で水のように飲みやすい

KURO
純米吟醸

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

純米吟醸
55% 辛口
スッキリ美味い

霞ヶ関

純米吟醸すずみさけ、7号酵母仕込み
白麹由来の軽快で爽やかな口当たり
アマノパークス敷島店 1,584円(税込)

真澄　あらばしり樽酒
杉樽の香りがついたお酒
少し辛口

真澄のスパークリング。お酒とは思えない白ワインのようなフルーティーさで高いものの美味しかったですよ。

純米吟醸しぼりたて生原酒。七号酵母特有のスッキリとフルーティーな香りが口の中に広がります。

うまい

杉の香りがふあっと香ってとても良い
オセチに合います！

純米吟醸生原酒 しぼりたて
720ml ¥1,782(税込)
1800ml ¥2,970(税込)
やわらかな口当たりを生む長野県開発の《山恵錦》と《ひとごこち》を使用。しぼりたて新酒生酒らしいフレッシュ感とふくらみのある味わいが魅力。割水や加熱処理をせずに壜詰めした、生まれたままの新酒の醍醐味。
アルコール度数:17度
日本酒度:-3
酸度:2.0
アミノ酸度:1.0
使用米 山恵錦（長野）:ひとごこち、美山錦（長野）
精米歩合:掛米・麹米
55％・55％
酵母:自社酵母（7号系）

真澄 純米吟醸　辛口生一本

純米吟醸　あらばしり　樽酒　生原酒
55% 七号系自社株酵母　純々

一升瓶の最後の方だったので、落ち着いた味だったが、美味しい、口開けでなければ呑みやすく美味しい。

うまい！けっこうすき

甘いんだけど、二日後には良い感じなっていた。

純米吟醸　辛口生一本

よくわからない 白ワインっぽい

真澄 純米吟醸 生原酒 しぼりたて
※2024.11

山廃純米吟醸　秋あがり。味がのって旨み潤沢、スッキリ感も有り。

美味かった