真澄

またまた真澄

またしても真澄

真澄の奥伝寒造り！
なんというか、安心感w昔ながらの日本酒が好きな人にも、ネオ日本酒が好きな人にもおすすめしたい味。熱燗も最高！

真澄純米吟醸生原酒。しぼりたてのフルーティーで華やかな香りが口の中に広がりるこの季節限定のお酒です。

真澄 純米吟醸 うすにごり フルティーな香りと豊かな味わい。後半に感じるわずかな苦み。でもそれほど余韻は感じないかな。濃い料理に合うね。

七号酵母で醸したスッキリキレの良い辛口の純米吟醸酒。

「かっぱ寿司」/千葉
辛口ゴールド/長野県
独特の旨味のある辛口

真澄　純米吟醸あらばしり樽酒
樽の香り、澄んでいて飲みやすい

まろやか辛口

年末に

真澄 あらばしり 純米吟醸酒 生原酒

真澄 やわ風13
純米吟醸

純米吟醸 生原酒 あらばしり
製造年月2025.11
1800ml

特別誂　金寿

あらばしり

新越谷ヴァリエにて辛口ゴールドを冷たくいただく。お上品且つ食中酒に良さげ。

特撰
燗がうまい

アマゾン通販　純米吟醸辛口生一本ｱﾙｺｰﾙ度15度精米歩合55%日本酒度+1.2酸度２.1アミノ酸度1.2

純米 樽酒
720ml ¥1,925(税込)
杉樽に詰め、樽の香りをつけた純米酒を毎月数量限定で発売。蔵元のみで販売している限定酒。
他のお酒にはない、ふわりと香る樽の香りが特徴。
原材料名:米・米こうじ
アルコール分:１５度
米の品種:長野県産「美山錦」「山恵錦」「ひとごこち」他
精米歩合:７０％

ひやおろし

山廃純米吟醸 秋あがり
今宵は長野の銘酒「真澄」のひやおろしで乾杯。爽やかで、柑橘を思わせる香り。口に含むとさらりとした口当たりに酸味を感じ、そこから豊かな酸がじわっと広がります。この季節の味覚にぴったりな、しっかりとした味わい。特にキノコ類と合わせてみたいと思いました。後味は、キレよりも余韻を楽しめます。秋の夜長に、のんびりと食事を味わいながら…そんなシチュエーションにオススメしたい一本。

甘口、雑味なし、スッキリ

うまい水

スッキリサッパリ。
でも、しっかり。

みやさか　美山錦 純米吟醸
精米歩合55% アルコール15%
リンゴ酸のモダンな味わいと、すっきり綺麗な味わい。やや甘味のある酸がある。