蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、フルーティーで風味豊かな香りが特徴的なお酒です。幻の原酒や非売品の酒もあり、濃厚で香り高く、また軽やかで深みのある味わいも楽しめます。甘みや余韻が長く、甘さと辛口のバランスも良いとされています。手作りや限定酒も多く、発酵の味わいが美味しいと評価されています。
みんなの感想
飲みやすく、うまかった。
フルーティーな味わい。
程よいパンチと香り
飲みやすいフルーティな甘口
口切りはシャンパン様。でも少し置くと苦味先行になります。辛い料理と合わせると見事に夏酒の様相に。日本酒スゲー！「W」で登録を！
W 純米 山田錦45 無ろ過生原酒
無修正の酒。旨味を感じる。濃い。
ダブリュー
フルーティーな豊潤さ
後味はスッキリしてる
原酒 非売品の酒
すっきり感有り。
飛騨 蓬莱 番外品 非売品の酒
奥殿諸白永代覚帖 蔵元鑑査秘造原酒
すっきりキリキリで美味しい吟醸酒♪従来のもろみをさらに長期に低温熟成させ、アルコール分を極限まで高めたとのことで、アルコール18％！！！
お気に入り♪
飛騨ガリガリ氷原酒 限定
限定酒 うす濁り？おりがらみ？旨い‼️
W 純米強力
蔵元の隠し酒 夏の番外品 特別本醸造（有）渡辺酒造店 岐阜県飛騨市 精米歩合 55% 15度
蔵元の隠し酒
常温でいただきました
辛口と言われましたが柔らかい口当たりで、後味が辛口でした
「杜氏直詰限定品 とっておきの辛口」とあります
手詰め中汲み純米 無濾過原酒
焼津の地酒屋にて。岐阜、飛騨誉、値段で即決。私の目に狂いは無かったです。どストライク。甘さと酸味のバランスと米自体の旨味にやられました！
『蓬莱蔵祭り 号外品』 純米大吟醸生
美味い！
トロリとした甘みにバランスの良い酸味。
生酒ならではの濃醇でどっしりとした味わいが、これでもかと言う位に存分に発揮されている。
年に一度しか入荷しない限定レア品とのことで、出逢えたことに感謝！
アルコール度数 16度
日本酒度 +2 酸度 1.4
蔵まつりでご来場者還元酒
手詰め中汲み純米
無ろ過生原酒
匂い華やかな。マスカット系。
ボディはややしっかり目。
飲み口やや重。
後味さっぱり。
吟醸香が素晴らしい！
何にも文句なし。旨い。
うまい！ 蓬莱蔵まつり号外品 純米大吟醸生（有）渡辺酒造店 岐阜県飛騨市 精米歩合45% 16度〜17度 山田錦100%
純米吟醸 家伝手造り55%
圭
蔵祭り福しぼり
圭
新酒一番にごり 冬期限定蔵出し
圭
小町桜 圭
飛騨の田んぼ 純米 飛騨ほまれ60％
圭